Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
La veille
- 2 gousses d'ail
- 1 cm de gingembre frais
- 4 cuisses de poulet
- 20 g de citronnelle fraîche, émincée
- 2 c. à soupe de coriandre fraîche, hachée
- 2 c. à soupe de sauce de poisson (nuoc-mâm)
- 1 c. à soupe de sauce de soja
- 1 c. à soupe de sucre en poudre
- 2 c. à café de grains de poivre noir, concassés
Le jour même
- 1 gousse d'ail
- 70 g de vinaigre blanc
- 30 g d'eau
- ½ c. à café de sel
- 1 ½ c. à soupe de sucre en poudre
- 1 ½ c. à soupe de piment de Cayenne en poudre
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 3324.3 kJ / 794.5 kcal
- Eiwitten
- 57.9 g
- Koolhydraten
- 13.3 g
- Vetten
- 55.6 g
- Verzadigd vet
- 15.3 g
- Vezels
- 1.2 g
- Natrium
- 1508.6 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Curry de poulet à la noix de coco
45 Min
Curry de crevettes et riz basmati
30 Min
Soupe épicée vietnamienne
50 Min
Pâtes au poulet tikka masala
45 Min
Curry thaï de bœuf, pois gourmands et riz
1 Std. 15 Min
Poulet garam masala et riz basmati
40 Min
Nachos thaïlandais
45 Min
Poulet chasseur revisité
2 Std. 15 Min
Riz au porc cinq-épices
50 Min
Nouilles soba aux légumes et crevettes
40 Min
Bœuf lok lak et riz sauté à la tomate
1 Std. 45 Min
Soupe vietnamienne aux crevettes
30 Min