Goulasch de pommes de terre deux façons - végan et à la viande

Goulasch de pommes de terre deux façons - végan et à la viande

4.0 2 beoordelingen

Voorbereiding. 30min

Totaal 1u. 15min

8 portions

Ingrediënten

8 branches de persil frais les feuilles uniquement
600 g d'oignons coupés en 4
4 gousses d'ail
40 g d'huile de tournesol
60 g de purée de tomates
40 g de poudre de paprika doux
2 c. à soupe de cumin en poudre
4 c. à soupe de marjolaine séchée
2 feuilles de laurier déshydratées
2 c. à café zeste de citron râpé
1400 g de pommes de terre à chair ferme épluchées
100 g vin blanc
1400 g d'eau
4 c. à soupe de pâte de bouillon de légumes
2 c. à soupe de maïzena dissous dans 2 c. à s. d'eau froide
2 c. à café de sel
½ c. à café de poivre noir moulu
4 saucisses de Francfort en tranches (1 cm)
100 g de crème aigre en finition

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 234.6 mg

Eiwitten 8.7 g

Calorieën 1452 kJ / 347 kcal

Vetten 15.1 g

Vezels 7.9 g

Verzadigd vet 4.7 g

Koolhydraten 45.4 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Buffet festif 12 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Curry de poulet Thaï rapide

40min

Pizza roulée au speck et à la fontina

Geen beoordelingen

Boulettes de viande à la sauce tomate

3u. 40min

Œufs enrobés de falafel et sauce au yaourt

50min

Chilli con carne

40min

Effiloché de poulet à la sauce tomate

30min

Pâtes aux poireaux et à l'ajvar

30min

Lasagne de poisson aux asperges et poireaux

1u. 30min

Soupe de chorizo, pommes de terre et chou

35min

Risotto de tomates et poitrine de poulet farcie à la ricotta et au citron

45min

Pain de viande

1u. 20min

Cacciatore de poulet tout-en-un

2u. 45min