Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 50 g d'échalotes coupées en 2
- 2 gousses d'ail
- 50 g de mini carottes en morceaux
- 50 g de céleri en morceaux
- 1 - 2 piments rouges frais, épépinés, en morceaux
- 30 g d'huile d'olive
- 4 cuisses de poulet avec peau (± 800 g)
- 800 g d'eau
- 50 g de pâte miso
- 2 brins de citronnelle fraîche
- 2 feuilles de laurier déshydratées
- 1 c. à café de sel
- 50 g d'échalotes
- 14 g de mini carottes
- 60 g de navets coupés en 2
- 60 g de mini radis coupés en 2
- ½ bouquet de coriandre fraîche
- 1 citron vert en segments
- 8 tranches de baguette
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 639.2 kcal / 2674.5 kJ
- Eiwitten
- 37.5 g
- Vetten
- 41.1 g
- Koolhydraten
- 30.6 g
- Vezels
- 5 g
- Verzadigd vet
- 10 g
- Natrium
- 1402.8 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
