Wrap de truite saumonée et salsa avocat-mangue

Wrap de truite saumonée et salsa avocat-mangue

5.0 2 beoordelingen

Voorbereiding. 45min

Totaal 50min

6 parts

Ingrediënten

150 g de farine de blé lisse
150 g de farine blanche d'épeautre et plus pour parsemer
650 g d'eau
30 g d'huile d'olive
2 c. à café de sel
2 citrons verts coupés en 8
¼ - ½ piment rouge frais selon la force et vos goûts, en rondelles
5 branches de coriandre fraîche les feuilles uniquement
¼ c. à café de poivre de Jamaique moulu
1 - 2 filets de truite saumonée sans arêtes
1 oignon rouge coupé en 4
2 concombres en morceaux (env. 160 g)
1 - 1 ½ avocats sans peau ni noyau
¼ c. à café de poivre, fraichement moulu
100 g de tomates cerise en petits morceaux
150 g de mangue, mûre en petits cubes
de la salade verte pour garnir les tortillas

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 part

Eiwitten 13 g

Calorieën 1383 kJ / 330 kcal

Vetten 11 g

Vezels 5 g

Koolhydraten 44 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Back to school 10 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Poisson cuit au four avec crevettes, légumes et riz (Ben)

1u.

Papillotes de saumon et couscous aux tomates séchées

35min

Croquettes farcies

2u. 30min

Saumon au sésame avec salade et soupe de petits pois

1u.

Dressing yaourt et menthe

15min

Tranches de saumon fumé

2u. 40min

Mousse glacée aux fruits rouges

10min

Calzone

2u. 50min

Pâtes au pesto à l'italienne et tomates cerises confites (végétarien)

30min

Burger de saumon au citron et aux épices, accompagné de courgettes au parmesan

30min

Saumon en croûte d'amandes et pappardelle aux asperges

35min

Pâtes grecques au saumon et aux épinards

40min