Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 2 - 3 brins de persil frais, feuilles lavées et séchées
- 40 g d'huile d'olive extra vierge
- 40 g échalote
- 1 piment rouge, petit, épépiné
- 1 gousse d'ail
- ½ brin de romarin, frais, aiguilles lavées et séchées
- 250 g d'aubergines, en dés (1-2 cm)
- 250 g d'espadon, en dés (1-2 cm)
- ½ c. à café de sel
- 320 g de pâte sèche, type mezze penne
- 100 g de vin blanc, sec
- 150 g de tomates San Marzano, en dés (1-2 cm)
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1989 kJ / 475 kcal
- Eiwitten
- 22 g
- Koolhydraten
- 61 g
- Vetten
- 16 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Saumon à l’orange et couscous au brocoli
25 Min
Salade de couscous
50 Min
Sauce aux arachides
10 Min
Risotto
Nessuna valutazione
Salade de crevettes sicilienne
40 Min
Salade de radis et d'épinards
15 min
Poitrines de poulet et topping aux courgettes
50 Min
Pain grillé suédois aux graines de pavot et au romarin
Nessuna valutazione
Filets de saumon au sarrasin et aux asperges
40 Min
Couscous à l'orange et au saumon à la vapeur
35 Min
Pâtes au blé complet à la crème de pois chiches et crevettes
35 Min
Accompagnement à la courgette
30min