Salade de pâtes estivale

Salade de pâtes estivale

4.6 14 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 30min

6 portions

Ingrediënten

200 g d'abricots en quartiers

200 g de pêches, en quartiers
70 g d'oignons rouges en quartiers
250 g de tomates cerise coupées en deux (voir variation)
180 - 200 g de laitue Romaine déchirée en morceaux
1200 g d'eau
1 ½ c. à café de sel
250 g de pâtes sèches courtes (complètes)
1 gousse d'ail
30 g de parmesan en morceaux
10 g feuilles de basilic frais et un peu plus pour décorer
10 g de jus de citron
50 g d'huile d'olive extra vierge
2 pincées de flocons de piment rouge
2 - 3 pincées de sel
4 burratas (boules entières de ± 50 g chacune) (voir variation)
de la baguette (optioneel) coupée en diagonale et grillée
des graines variées (optioneel) pour saupoudrer

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 1195 mg

Eiwitten 25.3 g

Calorieën 2116 kJ / 505.8 kcal

Vetten 27.2 g

Vezels 3.1 g

Verzadigd vet 12.1 g

Koolhydraten 40.4 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

A table en 30 minutes 12 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Légumes rôtis marinés

50min

Omelette caprese

30min

Escabèche de poulet au four

1u.

Poulet grillé épicé et couscous de carottes

1u. 40min

Cacciatore de poulet tout-en-un

2u. 45min

Pak-choï et riz au jambon

40min

Poulet Tikka

3u. 30min

Rôti froid avec courgette et sauce à la menthe

1u.

Pizza au pesto de pistache, fromage stracciatella et mortadelle

3u. 10min

Pilaf de riz sauvage au porc

1u. 10min

Penne aux maquereaux, tomates-cerises et herbes aromatiques

35min

Cari Malvani de poulet à l’ananas

30min