Pizza au pesto de pistache, fromage stracciatella et mortadelle

Pizza au pesto de pistache, fromage stracciatella et mortadelle

4.6 14 beoordelingen
Voorbereiding. 10min
Totaal 3u. 10min
4 parts

Ingrediënten

Pâte à pizza
  • 120 g d'eau
  • 5 g de levure fraîche
  • ½ c. à café de sucre
  • de l'huile d'olive extra vierge pour graisser
  • 200 g de farine à pain
  • 1 c. à café de sel
Pesto de pistaches
  • 20 g de parmesan en morceaux (2-3 cm)
  • 90 g de pistaches décortiquées, non salées
  • ½ gousse d'ail (optioneel)
  • 3 feuilles de basilic frais
  • 40 g d'huile d'olive extra vierge
Garniture
  • 80 g de fromage stracciatella de bufflone
  • 60 g de mortadelle en tranches

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 1 part

Natrium 384.3 mg
Eiwitten 19.5 g
Calorieën 2200.8 kJ / 526 kcal
Vetten 30.8 g
Vezels 3.8 g
Verzadigd vet 7.8 g
Koolhydraten 44.3 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...