Pain de poisson aux épices, sauce froide au poivron

Pain de poisson aux épices, sauce froide au poivron

4.3 30 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 3u. 20min

8 parts

Ingrediënten

Le pain de poisson

10 g de gingembre frais
1 gousse d'ail
40 g d'oignon
2 c. à café d'épices cajun
20 g d'huile d'olive
600 g de poisson blanc coupé en morceaux
3 œufs
1 c. à café de sel
120 g de crème liquide 35% m.g.
4 pincées de poivre moulu
150 g de poivrons rouges grillés, en conserve égouttés et coupés en lamelles
200 g de crevettes cuites, décortiquées

La sauce froide au poivron

3 pincées de sel
1 c. à café de moutarde
300 g de fromage blanc 20 % m.g. battu
50 g de poivron rouge grillé en conserve
3 pincées de poivre moulu

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 part

Natrium 914 mg

Eiwitten 22.1 g

Calorieën 1105.6 kJ / 264.6 kcal

Vetten 15.6 g

Vezels 1 g

Verzadigd vet 5.6 g

Koolhydraten 8.3 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Les poissons avec le Sensor 34 recepten
Frankrijk

Thermomix® et moi - n°36 45 recepten
Frankrijk

Misschien vind je het ook leuk...

Bûche de poisson

13u.

Terrine de poissons aux légumes

6u. 30min

Pain de saumon

1u. 20min

Gratin de poissons à la choucroute

40min

Pain de poisson à l'avocat sans lactose

2u.

Petits flans de poisson

1u. 5min

Choucroute de la mer au beurre blanc

55min

Rillettes de maquereau au fromage frais et aux herbes

1u.

Far breton aux pruneaux

1u.

Terrine aux deux poissons

1u.

Terrine de poisson légère, sauce tomate au basilic

1u. 45min

Terrine de poisson

1u.