Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 500 g de filets de lieu noir sans peau, en gros morceaux
- 2 œufs
- 50 g de farine de blé complet
- 1 sachet d'agar-agar (2 g)
- 50 g d'huile d'olive
- 1 yaourt nature
- le jus d'un citron jaune
- ½ bouquet de ciboulette fraîche, ciselé
- ¼ c. à café de piment en poudre
- 1 c. à café de sel, et un peu pour la sauce
- du poivre moulu
- huile d'olive pour le moule
- 1 oignon, coupé en quatre
- 2 gousses d'ail
- 400 g de tomates concassées en conserve
- du sel
- 4 brins de basilic frais, effeuillés
- Voeding
- per 1 part
- Calorieën
- 970 kJ / 232 kcal
- Eiwitten
- 21 g
- Koolhydraten
- 6 g
- Vetten
- 13 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
Alternatieve recepten
Verrines de betterave au crabe
15min
Terrine de poissons aux légumes
6h 30min
Terrine aux deux poissons
1h
Bûche de poisson
13h
Terrine de légumes de printemps, émulsion de cerfeuil
2h 35 min
Miniquiches au canard confit
5h 10min
Roulé de poisson
3h 15 min
Pain de poisson aux épices, sauce froide au poivron
3h 20min
Cannelés au thon
40min
Terrine de poisson
1h
Terrine de saumon aux épinards
2h
Miniquiches sans pâte, champignons, jambon et ciboulette
40min