Apparaten en accessoires
Rillettes de maquereau au fromage frais et aux herbes
Voorbereiding. 15min
Totaal 1u.
6 portions
Ingrediënten
-
300 g d'eau
-
6 filets de maquereaux frais, vidés
-
2 échalotes en morceaux
-
1 botte de ciboulette fraîche en tronçons de 3 cm
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le zeste d'½ citron jaune non traité (2 bandes), en petits morceaux
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1 c. à café de moutarde de Dijon
-
150 g de fromage frais
-
du sel
-
du poivre moulu
-
1 c. à soupe de câpres en saumure
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 portion
Eiwitten
17 g
Calorieën
887 kJ /
212 kcal
Vetten
16 g
Koolhydraten
1 g
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