Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 50 g d'échalotes
- 80 g de beurre, coupé en morceaux
- 50 g de câpres en saumure
- 500 g d'eau
- 600 g de pommes de terre, coupées en morceaux
- 900 - 1200 g d'aile de raie, coupée en 4 morceaux
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1581.8 kJ / 376.3 kcal
- Eiwitten
- 27.8 g
- Koolhydraten
- 24.5 g
- Vetten
- 18.5 g
- Verzadigd vet
- 10.5 g
- Vezels
- 3.3 g
- Natrium
- 396.8 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Matelote de roussette au vin rouge
1 Std. 30 Min
Filets de maquereau à la moutarde et légumes d’hiver
35min
Maquereaux à la moutarde
30min
Papillote de raie aux olives, tomates et câpres
35min
Lotte à la provençale
50min
Raie aux épinards crémeux, pommes de terre au curry
1h 15min
Salade de raie
1 godz. 45 min
Salade de raie aux agrumes, câpres et croûtons
1h 5min
La cuisson des langoustines
40 min
Papillotes de maquereau à la moutarde
25 分钟
Choucroute de la mer au beurre blanc
55 min
Lotte et crevettes à l'américaine
1h 15min