Raie aux câpres

Raie aux câpres

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Voorbereiding. 20min

Totaal 45min

4 portions

Ingrediënten

50 g d'échalotes
80 g de beurre coupé en morceaux
50 g de câpres en saumure
500 g d'eau
600 g de pommes de terre coupées en morceaux
900 - 1200 g d'aile de raie coupée en 4 morceaux

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 396.8 mg

Eiwitten 27.8 g

Calorieën 1581.8 kJ / 376.3 kcal

Vetten 18.5 g

Vezels 3.3 g

Verzadigd vet 10.5 g

Koolhydraten 24.5 g

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