Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 500 g d'eau
- du sel
- 200 g d'asperges
- 2 œufs durs, écalés
- 200 g de mascarpone
- 1 pincée de piment d'Espelette
- du poivre moulu
- 3 brins de menthe fraîche, ciselés
- 1 c. à café de graines de pavot
- 6 filets d'huile d'olive, pour la finition
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 827 kJ / 169 kcal
- Eiwitten
- 5 g
- Koolhydraten
- 2 g
- Vetten
- 17 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
Alternatieve recepten
Cannelés au magret de canard fumé et confit d'oignons
2 Std. 15 Min
Petits flans aux asperges
55min
Gougères à la mousse de saumon
25 godz. 35 min
Gaspacho tomate-fraise-basilic
10min
Gaspacho melon, abricot et feta
30 Min
Rondelles de courgette, crème de chèvre
20 Min
Aspic d'asperges
24h
Profiteroles au foie gras
1 Std. 45 Min
Pannacotta feta et coulis de poivron
2h 40min
Verrine crème d'asperge verte et mimosa d'asperge aux œufs
1 Std. 45 Min
Verrine bicolore aux radis et fromage de chèvre
20 Min
Mousses de betterave en deux façons
15min