Rulouri de vită cu umplutură de mozzarella și roșii

Rulouri de vită cu umplutură de mozzarella și roșii

Geen beoordelingen

Voorbereiding. 1u.

Totaal 2u. 30min

8 porții

Ingrediënten

ierburi aromate proaspete, în amestec (rozmarin, salvie, dafin)
10 g
cățel de usturoi
1
sare
1 ½ linguriță
piper negru proaspăt măcinat
¾ linguriță
mușchi de vită (dintr-o bucată)
900 - 1000 g
apă
600 g
mozzarella tăiată cubulețe (aprox. 5 mm)
200 g
roșii curățate de semințe, tăiate cubulețe (aprox. 5 mm)
200 g
frunze de busuioc proaspăt tăiate fâșii subțiri (aprox. 2 mm)
20 g
ulei de măsline extravirgin
4 linguri
cepșoară plus tocată, pentru decor
20 g
piper, proaspăt măcinat
¼ linguriță
fulgi de sare de mare
½ linguriță
apă
unt
20 g
amidon de porumb
5 g

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porție

Natrium 1067.3 mg

Eiwitten 29.8 g

Calorieën 1756.2 kJ / 419.7 kcal

Vetten 31.5 g

Vezels 1 g

Verzadigd vet 12.6 g

Koolhydraten 3.3 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Bufet de Anul Nou 10 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Carpaccio de sfeclă roșie

Geen beoordelingen

Nuci caju cu cocos, limetă și chilli jalapeño

Geen beoordelingen

Fusilli cu pesto, fasole verde și cartofi - Pasta alla genovese

45min

Pulpe inferioare de miel cu risoni și feta

3u. 50min

Pui și dovleac cu curry massaman, supă de nucă de cocos

Geen beoordelingen

Cheesecake sicilian cu ricotta și smochine înmuiate în vin botrytis

Geen beoordelingen

Koeksisters

1u.

Chifle bao cu cărbune

1u. 50min

Cocktail cu căpșune

10min

Chili con carne

40min

Sirop de zahăr

30min

Suc roz de grapefruit și coacăze roșii

10min