Rulouri de vită cu umplutură de mozzarella și roșii

Rulouri de vită cu umplutură de mozzarella și roșii

Geen beoordelingen

Voorbereiding. 1u.

Totaal 2u. 30min

8 porții

Ingrediënten

ierburi aromate proaspete, în amestec (rozmarin, salvie, dafin)
10 g
cățel de usturoi
1
sare
1 ½ linguriță
piper negru proaspăt măcinat
¾ linguriță
mușchi de vită (dintr-o bucată)
900 - 1000 g
apă
600 g
mozzarella tăiată cubulețe (aprox. 5 mm)
200 g
roșii curățate de semințe, tăiate cubulețe (aprox. 5 mm)
200 g
frunze de busuioc proaspăt tăiate fâșii subțiri (aprox. 2 mm)
20 g
ulei de măsline extravirgin
4 linguri
cepșoară plus tocată, pentru decor
20 g
piper, proaspăt măcinat
¼ linguriță
fulgi de sare de mare
½ linguriță
apă
unt
20 g
amidon de porumb
5 g

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porție

Natrium 1067.3 mg

Eiwitten 29.8 g

Calorieën 1756.2 kJ / 419.7 kcal

Vetten 31.5 g

Vezels 1 g

Verzadigd vet 12.6 g

Koolhydraten 3.3 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Bufet de Anul Nou 10 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Orez sălbatic cu mere

Geen beoordelingen

Latte cu hibiscus și apă de trandafiri

Geen beoordelingen

Gazpacho de sfeclă aurie

50min

Scoici Saint Jacques cu gem de chilli

Geen beoordelingen

Înghețată de cafea și alune de pădure cu bezele prăjite

18u. 30min

Ruladă de vită cu castraveți murați și varză roșie

Geen beoordelingen

Shoturi cu votcă și merișoare

Geen beoordelingen

Somon la aburi în stil asiatic

1u. 45min

Iepure cu prune uscate

1u.

Chawan mushi (cremă japoneză de ou, sărată )

35min

Pesmet

5min

Papiote de calcan cu legume, la aburi

1u. 15min