Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Sosul de ghimbir și usturoi
- 2 căței de usturoi
- 20 g ghimbir proaspăt, tăiat felii (2 mm)
- 25 g ceapă verde, tăiată rondele
- 50 g ulei vegetal
- ¼ linguriță sare
Sosul de chilli proaspeți
- 3 chilli roșii, proaspeți (aprox. 40 g), cu tot cu semințe, tăiați bucăți
- 2 căței de usturoi
- 15 g ghimbir proaspăt, tăiat felii (2 mm)
- 15 g oțet de orez
- 10 g zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
- 10 g ulei brun de susan
- 20 g sos de soia light
- ¼ - ½ linguriță zahăr
- 2 - 3 prize sare
Orezul cu pui Hainan
- 300 g orez cu bob lung, tip jasmine
- 600 - 800 g pulpe de pui, cu piele și oase
- 20 g ghimbir proaspăt, tăiat bucăți
- 80 g ceapă verde
- cuburi de gheață, pentru baia de gheață
- apă, pentru baia de gheață
- 2 căței de usturoi
- 20 g ulei vegetal
- 1 linguriță sare
- 1 lingură ceapă verde, tocată
- 1 linguriță ulei brun de susan
- 1 - 2 prize semințe de susan
- 2 - 3 linguri sos de soia light, plus pentru uns
-
½ - 1
linguriță concentrat pastă de pui
of ½ cub de concentrat de pui (pentru 0,5 l) - castravete, spălat, nedescojit, tăiat felii, pentru servit
- ceapă prăjită, gata preparată, pentru presărat deasupra (optioneel)
- Voeding
- per 1 porție
- Calorieën
- 2781.6 kJ / 664.8 kcal
- Eiwitten
- 26.2 g
- Koolhydraten
- 56.3 g
- Vetten
- 36.8 g
- Verzadigd vet
- 6.8 g
- Vezels
- 2.1 g
- Natrium
- 1112.7 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Spirale din dovlecei, cu ton și roșii uscate (fără alergeni)
10min
Supă cremă de linte pentru mai multe mese (7-9 luni)
1 Std.
Milkshake cu unt de arahide
Brak ocen
Înghețată cu cireșe amarena
8h 10min
Tartă cu fructe, nuci tocate și migdale
2 godz. 15 min
Chec cu mere
50 Min
Tocană de curcan cu ciuperci și smântână, gătită lent
4 Std.
Orez cu cremă de dovleac (10-12 luni)
30 min
Chec aromat, cu fructe și rom
1h 20min
Orez mediteranean, cu fructe de mare și chorizo
1h 5min
Tort ”Înțepătură de albine”
6h 50min
Chec marmorat
2h