Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Kürbis-Kartoffel-Gratin
- 30 g Butter und etwas mehr zum Einfetten
-
125
g Mozzarella, abgetropft, in Stücken
of 125 g Gouda, in Stücken - 400 g Kartoffeln, mehligkochend, in Stücken
- 400 g Hokkaido-Kürbis, in Stücken
- 200 g Sahne
- 100 g Milch
- 1 TL Salz
- ½ TL Pfeffer
- 3 Prisen Muskat
Kräuterhalloumi und Fertigstellung
- 4 Stängel Petersilie, abgezupft
- 1 Stängel Minze, abgezupft (optioneel)
- 100 g Paniermehl
- 4 Stücke Halloumi (à 150 g), diagonal halbiert
- Salz zum Würzen
- Pfeffer zum Würzen
- 50 g Mehl
- 3 Eier, verquirlt
- Öl zum Braten
- Voeding
- per 1 Portion
- Calorieën
- 2925 kJ / 699 kcal
- Eiwitten
- 24 g
- Koolhydraten
- 57 g
- Vetten
- 43 g
- Verzadigd vet
- 26 g
- Vezels
- 5.1 g
- Natrium
- 1267 mg
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