Macarons à la vanille

Macarons à la vanille

3.8 87 beoordelingen
Voorbereiding. 20min
Totaal 3u.
20 pièces

Ingrediënten

La ganache
  • 3 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille)
  • 160 g de chocolat blanc détaillé en morceaux
  • 160 g de lait
  • 2 gousses de vanille (les graines seulement)
  • 240 g de mascarpone
Les macarons
  • 150 g de poudre d'amande
  • 300 g de sucre glace
  • 100 g de blancs d'œufs (4 blancs d'œufs env.)

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld


Voeding per 1 pièce

Natrium 26.3 mg
Eiwitten 3.5 g
Calorieën 868 kJ / 206.9 kcal
Vetten 11.8 g
Vezels 0.9 g
Verzadigd vet 5.3 g
Koolhydraten 21.6 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...