Mangochutney

Mangochutney

5.0 9 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 1u. 20min

2 potjes

Ingrediënten

Szechuan peperkorrels
1 el
2 tl zwarte peperkorrels
teentjes knoflook
2
verse gember in dunne plakjes
10 g
ui gehalveerd
80 g
water
20 g
ruwe rietsuiker
250 g
rijpe mango alleen het vruchtvlees, in stukken
700 g
azijn
120 g
zout
1 tl
gemalen kurkuma
½ tl
rozijnen
100 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 2 potjes

Eiwitten 9 g

Calorieën 7472 kJ / 1773 kcal

Vetten 4 g

Vezels 19.3 g

Koolhydraten 410 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Het basiskookboek 174 recepten
Benelux

Het Basiskookboek 133 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Rabarbertaart

55min

Maanzaad pannenkoeken met rabarbercompote

55min

Volkoren Paasbrood met eieren en gerookte forelfilets

1u. 45min

Vijgenmosterd

25min

Wortelsalade met sesamcrackers

1u.

Peergelei

10u.

Pruimentaart

1u. 30min

Dressing van mosterd-balsamicoazijn

10min

Avocadomayonaise

15min

Chia- en quinoatortilla’s met een trio van dips

1u. 45min

Rabarberijs

36u. 25min

Hollandaisesaus met rode peper en paprika

15min