Mangochutney

Mangochutney

5.0 9 beoordeling

Voorbereiding. 15min

Totaal 1u. 20min

2 potjes

Ingrediënten

Szechuan peperkorrels
1 el
2 tl zwarte peperkorrels
teentjes knoflook
2
verse gember in dunne plakjes
10 g
ui gehalveerd
80 g
water
20 g
ruwe rietsuiker
250 g
rijpe mango alleen het vruchtvlees, in stukken
700 g
azijn
120 g
zout
1 tl
gemalen kurkuma
½ tl
rozijnen
100 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 2 potjes

Eiwitten 9 g

Calorieën 7472 kJ / 1773 kcal

Vetten 4 g

Vezels 19.3 g

Koolhydraten 410 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Het basiskookboek 174 recepten
Benelux

Het Basiskookboek 133 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Mediterrane paprika's

Geen beoordelingen

Kaascrackers

2u. 30min

Hollandaisesaus

15min

Vijgenmosterd

25min

Kruidenboter flatbreads

35min

Chili van rund met citroenfeta

45min

Proteïnepudding

6u. 35min

Gestoomde kleefrijst met varkensvlees (Torenvormige rijstpuddinkjes)

Geen beoordelingen

Energierepen met granen en gedroogd fruit

2u. 30min

Zachte graanrepen

1u.

Chutney van gekarameliseerde rode uien

24u.

Basilicumpesto

10min