Mangochutney

Mangochutney

5.0 9 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 1u. 20min

2 potjes

Ingrediënten

Szechuan peperkorrels
1 el
2 tl zwarte peperkorrels
teentjes knoflook
2
verse gember in dunne plakjes
10 g
ui gehalveerd
80 g
water
20 g
ruwe rietsuiker
250 g
rijpe mango alleen het vruchtvlees, in stukken
700 g
azijn
120 g
zout
1 tl
gemalen kurkuma
½ tl
rozijnen
100 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 2 potjes

Eiwitten 9 g

Calorieën 7472 kJ / 1773 kcal

Vetten 4 g

Vezels 19.3 g

Koolhydraten 410 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Het basiskookboek 174 recepten
Benelux

Het Basiskookboek 133 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Chutney van gekarameliseerde rode uien

24u.

Maïsbrood en cheddar muffins

Geen beoordelingen

Appel strudel

1u. 45min

Bessencurd

20min

Vijgenmosterd

25min

Indiase mosterd

Geen beoordelingen

Confituur van ananas en gember

40min

Eend met vijfkruidenpoeder, champignons, aziatische groenten en rijst

1u. 5min

Dressing van mosterd-balsamicoazijn

10min

Chia- en quinoatortilla’s met een trio van dips

1u. 45min

Tomatenketchup

1u. 15min

Vegetarische Wellington

2u. 10min