Mangochutney

Mangochutney

5.0 8 beoordeling

Voorbereiding. 15min

Totaal 1u. 20min

2 potjes

Ingrediënten

Szechuan peperkorrels
1 el
2 tl zwarte peperkorrels
teentjes knoflook
2
verse gember in dunne plakjes
10 g
ui gehalveerd
80 g
water
20 g
ruwe rietsuiker
250 g
rijpe mango alleen het vruchtvlees, in stukken
700 g
azijn
120 g
zout
1 tl
gemalen kurkuma
½ tl
rozijnen
100 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 2 potjes

Eiwitten 9 g

Calorieën 7472 kJ / 1773 kcal

Vetten 4 g

Vezels 19.3 g

Koolhydraten 410 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Het basiskookboek 174 recepten
Benelux

Het Basiskookboek 133 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Vitello tonnato

Vitello tonnato

13u.

Varken, kip en foie gras terrine met porto en vijgen chutney

Varken, kip en foie gras terrine met porto en vijgen chutney

Geen beoordelingen

Vegetarische Wellington

Vegetarische Wellington

2u. 10min

Vruchtenroomijs

Vruchtenroomijs

5min

Risotto met rode biet en citroengras en met sous-vide kabeljauw

Risotto met rode biet en citroengras en met sous-vide kabeljauw

2u. 10min

Mexicaanse rozemarijnpunch

Mexicaanse rozemarijnpunch

10min

Driekoningentaart met ananas en gezouten karamel

Driekoningentaart met ananas en gezouten karamel

Geen beoordelingen

Nougat-koekjes

Nougat-koekjes

Geen beoordelingen

Gezouten-Karamelijs

Gezouten-Karamelijs

14u.

Gezouten karameltaart

Gezouten karameltaart

2u. 40min

Kaiserschmarrn - Oostenrijkse pannenkoek

Kaiserschmarrn - Oostenrijkse pannenkoek

35min

Chutney van gekarameliseerde rode uien

Chutney van gekarameliseerde rode uien

24u.