Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 100 g rode paprika, geroosterd, ingemaakt
- 20 g extra vergine olijfolie
- 20 g sinaasappelsap, vers geperst
- 10 g water
- 2 scheutjes tabasco (optioneel)
- 130 g boter
- 1 tl paprikapoeder
- 4 eierdooiers
- ½ - 1 tl zout
- Voeding
- per 1 Totale recept
- Calorieën
- 6954 kJ / 1659 kcal
- Eiwitten
- 25 g
- Koolhydraten
- 6 g
- Vetten
- 173 g
- Verzadigd vet
- 82 g
- Vezels
- 4 g
- Natrium
- 1616 mg
Alternatieve recepten
Vis in dragonkorst, primeur wortelen en erwtenpuree
1h
Miso witvis met sperziebonen en kikkererwtenpuree
Geen beoordelingen
Zonnevisfilets, vereerde rijst en truffelsap
Geen beoordelingen
Boterhammen met spinazie pesto
1h 55 min
Kalfszwezerik met lente-uien
Geen beoordelingen
Crème anglaise
15 min
Sous-vide octopussalade
Geen beoordelingen
Gruyère gevulde zalmburger met sla
Geen beoordelingen
Steak tartaar
30min
Champagne en bessen trifle
3h 40min
Soubisesaus
Geen beoordelingen
Hollandaisesaus
15 min