Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 15 g fresh coriander leaves, plus extra for garnishing
- 60 g fresh green chillies, cut in pieces, plus extra for garnishing (optioneel)
- 2 garlic cloves
- 30 g shallot
- 15 g fresh root ginger, peeled, cut in round slices (2 mm)
- 1 Tbsp coriander seeds
- 1 tsp cumin seeds
- ½ tsp ground black pepper
- 2 limes, juice and zest
- 30 g olive oil
- 20 g soy sauce
- 350 g coconut milk
- 20 g brown sugar
- 1500 g fresh mussels
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1729.2 kJ / 413.3 kcal
- Eiwitten
- 32.4 g
- Koolhydraten
- 21.8 g
- Vetten
- 18.9 g
- Verzadigd vet
- 9.8 g
- Vezels
- 1.5 g
- Natrium
- 911 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Five-spice Duck with Mushrooms, Asian Vegetables and Rice
1 godz. 5 min
Prawn Biryani
1h 15min
Thai-Style Chicken Omelet
50min
Nyonya Chicken Curry Bun
2h 45min
Hainan Chicken Rice, Vegetable Soup, Steamed Egg
1 Std. 25 Min
Piri Piri Chicken with Chopped Vegetable Salad
7 Std. 20 Min
Creamy Mushroom Soup
20 min
Tom Yum with Prawns
25 min
Spicy Seafood Soup (Tom Yum)
30 min
Steamed Sea Bass with Lime Sauce
35 min
Hot and Sour Prawn Soup
15 min
Arbroath Smokie Soup
40min