Mussels with Thai Green Curry Sauce

Mussels with Thai Green Curry Sauce

4.7 21 beoordelingen

Voorbereiding. 5min

Totaal 25min

6 portions

Ingrediënten

fresh coriander leaf plus extra for garnishing
15 g
fresh green chillies (optioneel) cut in pieces, plus extra for garnishing
60 g
garlic cloves
2
shallot
30 g
fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)
15 g
coriander seeds
1 Tbsp
cumin seeds
1 tsp
ground black pepper
½ tsp
limes juice and zest
2
olive oil
30 g
soy sauce
20 g
coconut milk
350 g
brown sugar
20 g
fresh mussels
1500 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 911 mg

Eiwitten 32.4 g

Calorieën 1729.2 kJ / 413.3 kcal

Vetten 18.9 g

Vezels 1.5 g

Verzadigd vet 9.8 g

Koolhydraten 21.8 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Thermomix® Noir 8 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je het ook leuk...

Jewish Chicken Soup

50 min

Creamy Vegan Hot Broccoli Dip

40 min

Pork with Broccoli Pesto and Flatbreads

40 min

Sautéed Leeks (170-200 g)

20 min

Sautéed Onions (170-200 g)

20 min

Turkish Spiced Lamb Bites

1 h 30 min

Lemon Bars

1 h 45 min

Ricotta Cheesecake with Fig Jam

5 h 40 min

Slow-Cooked Pork Belly with Noodles and Chilli Sesame Sauce

4 h 25 min

Onion Pie

2 h

Caramel Cake with Fruit and Caramel Sauce

3 h 50 min

Roast Chicken with Vegetables

1 h 10 min