Mussels with Thai Green Curry Sauce

Mussels with Thai Green Curry Sauce

4.7 20 beoordelingen

Voorbereiding. 5min

Totaal 25min

6 portions

Ingrediënten

fresh coriander leaf plus extra for garnishing
15 g
fresh green chillies (optioneel) cut in pieces, plus extra for garnishing
60 g
garlic cloves
2
shallot
30 g
fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)
15 g
coriander seeds
1 Tbsp
cumin seeds
1 tsp
ground black pepper
½ tsp
limes juice and zest
2
olive oil
30 g
soy sauce
20 g
coconut milk
350 g
brown sugar
20 g
fresh mussels
1500 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 911 mg

Eiwitten 32.4 g

Calorieën 1729.2 kJ / 413.3 kcal

Vetten 18.9 g

Vezels 1.5 g

Verzadigd vet 9.8 g

Koolhydraten 21.8 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Thermomix® Noir 8 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je het ook leuk...

Tom Ga Khai (Thai Coconut Milk Chicken), Steamed Clams With Garlic And Thai Curry Fish Custard

1h 40min

Squid with Ginger and Soy

40min

Fish Stew

45min

Green Curry Chicken

55min

Sicilian Prawn Salad

40min

Steamed Sea Bass with Lime Sauce

35min

Asian Steamed Side of Salmon

1h 45min

Mussels in spicy tomato sauce

45min

Mussels in Cream and White Wine Sauce

45min

Curry Fish

35min

Prawn Curry

30min

Hot and Sour Prawn Soup

15min