Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Squid with Ginger and Soy

Squid with Ginger and Soy
3.8 4 beoordelingen
Voorbereiding. 10min
Totaal 40min
4 portions
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)
    15 g
  • sugar
    20 g
  • dried chillies
    5 g
  • light soy sauce
    50 g
  • oyster sauce
    30 g
  • Shaoxing rice wine
    50 g
  • water
    450 g
  • Chinese braising spice bag (approx. 15 g) (see tip)
    1
  • Sichuan pepper
    1 tsp
  • whole squid, medium (6-8 squid), gutted, washed (see tip)
    400 - 500 g
  • fresh coriander leaves for garnishing

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 715.1 mg
Eiwitten 19.5 g
Calorieën 723.9 kJ / 173 kcal
Vetten 2.3 g
Vezels 1.1 g
Verzadigd vet 0.6 g
Koolhydraten 14.7 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Chinese Seafood 10 recepten
VK en Ierland
Get Inspired 5 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je het ook leuk...

Crisp Onsen Eggs

4.0(2)

2 Std.

Soy Milk and Steamed Buns

4.3(3)

1 Std. 30 Min

Ginger Garlic Paste

4.5(4)

10 Min

Browned Pork Strips

5.0(3)

15 Min

Browned Beef Strips

4.4(7)

15 Min

Browned Beef Cubes (Medium)

4.0(3)

15 Min

Browned Shallots (350 g)

5.0(4)

25 Min

Browned Shallots (250 g)

4.0(1)

25 Min

Stir-fried Prawns with Spring Onions

4.0(6)

20 Min

Black Sesame Glutinous Rice Dumplings

4.7(24)

30 Min

Clams marinières

4.8(4)

30 Min

Nyonya Chicken Curry Bun

4.4(11)

2 Std. 45 Min