Squid with Ginger and Soy

Squid with Ginger and Soy

3.8 4 beoordeling

Voorbereiding. 10min

Totaal 40min

4 portions

Ingrediënten

fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)
15 g
sugar
20 g
dried chillies
5 g
light soy sauce
50 g
oyster sauce
30 g
Shaoxing rice wine
50 g
water
450 g
Chinese braising spice bag (approx. 15 g) (see tip)
1
Sichuan pepper
1 tsp
whole squid, medium (6-8 squid), gutted, washed (see tip)
400 - 500 g
fresh coriander leaves for garnishing

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 715.1 mg

Eiwitten 19.5 g

Calorieën 723.9 kJ / 173 kcal

Vetten 2.3 g

Vezels 1.1 g

Verzadigd vet 0.6 g

Koolhydraten 14.7 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Chinese Seafood 10 recepten
VK en Ierland

Get Inspired 5 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je het ook leuk...

Sambal Petai Prawns

20 Min

Golden Sand Prawns (Salted Egg Prawns)

30 Min

Stir-fried Prawns with Spring Onions

20 Min

Stir-fried Clams

35 Min

Prawns and Cuttlefish with Celery

30 Min

Stir-fried Vegetables

10 Min

Clams marinières

30 Min

Stir Fried Prawns with Soy Sauce

35 Min

Steamed Sea Bass with Lime Sauce

35 Min

Curry Chicken

1 Std.

Nyonya Steamed Fish

45 Min

Braised Chicken with Mushroom

1 Std. 30 Min