Summer seafood soup
TM6 TM5

Summer seafood soup

4.6 (15 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 500 g winter melon, peeled, cut into pieces (3 cm)
  • 800 g water
  • 30 g chicken stock powder, homemade
  • 2 - 4 tsp cornflour (starch)
  • 2 tbsp water
  • 150 g scallops, fresh, cut into cubes (1 cm)
  • 1 tsp salt
  • 2 - 3 pinch ground white pepper
  • 150 g raw prawns, peeled, cut into cubes (1 cm)
  • 2 egg whites, beaten
  • 10 g celery stalks, chopped, to garnish

Voeding
per 1 portion
Calorieën
481 kJ / 115 kcal
Eiwitten
19 g
Koolhydraten
9 g
Vetten
0.5 g
Vezels
0.7 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten