Steamed Fish With Pickled Chilli And Black Beans

Steamed Fish With Pickled Chilli And Black Beans

4.3 3 beoordeling

Voorbereiding. 10min

Totaal 35min

6 portions

Ingrediënten

silken tofu (approx. 1 block), cut in slices (1 cm)
300 g
garoupa (grouper) fish (800-1000 g), gutted, butterflied (see tips)
1
pickled chillies cut in thin slices
2 tbsp
fermented black beans rinsed
1 tbsp
water
500 g
light soy sauce
2 ½ tbsp
sugar
1 tsp
chicken stock powder
½ tsp
water
2 tbsp
cooking oil
2 tbsp
spring onions chopped, to garnish
2 - 3 sprigs

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 369 mg

Eiwitten 35 g

Calorieën 877 kJ / 210 kcal

Vetten 11 g

Vezels 1 g

Verzadigd vet 2 g

Koolhydraten 4 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Reunion Dishes 13 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Sambal Petai Prawns

20min

Shiitake Mushroom Abalone Sea Cucumber Stew

1h 45min

Curry chicken

1h

Teochew Steamed Pomfret With Mee Hoon

40min

Mee Siam (Spicy Siamese Noodles)

30min

Cordyceps Flower Chicken Soup

2h 5min

Foochow Nourishing Chicken Soup

1h 20min

Teochew Seafood Porridge

45min

Chicken porridge with century egg

30min

Moonlight Over the Lotus Pond (Stir Fried Vegetable Mix with Prawns)

30min

Braised Chicken with Mushroom

1h 30min

Hu Pio Sup (Prawn Ball Fish Maw Soup)

1h 10min