Steamed Fish With Pickled Chilli And Black Beans

Steamed Fish With Pickled Chilli And Black Beans

4.3 3 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 35min

6 portions

Ingrediënten

silken tofu (approx. 1 block), cut in slices (1 cm)
300 g
garoupa (grouper) fish (800-1000 g), gutted, butterflied (see tips)
1
pickled chillies cut in thin slices
2 tbsp
fermented black beans rinsed
1 tbsp
water
500 g
light soy sauce
2 ½ tbsp
sugar
1 tsp
chicken stock powder
½ tsp
water
2 tbsp
cooking oil
2 tbsp
spring onions chopped, to garnish
2 - 3 sprigs

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 369 mg

Eiwitten 35 g

Calorieën 877 kJ / 210 kcal

Vetten 11 g

Vezels 1 g

Verzadigd vet 2 g

Koolhydraten 4 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Reunion Dishes 13 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Hu Pio Sup (Prawn Ball Fish Maw Soup)

1u. 10min

Chawan mushi (Japanese savoury egg custard)

35min

Taiwanese Traditional Meat Floss

1u. 40min

Braised Chicken Wings With Mushrooms

1u.

Green Chillies With Pork Belly

25min

Stir fried prawns with dragon well tea (Longjing tea prawns)

4u. 10min

Braised Rice Wine Fish

20min

Acar (Nyonya Pickled Vegetables)

1u.

Spring onion pork ribs

1u.

Lala Clam Soup Meehoon

1u. 15min

Summer seafood soup

45min

Jawa Mee with Cuttlefish Sambal

3u. 30min