Steamed Fish With Pickled Chilli And Black Beans

Steamed Fish With Pickled Chilli And Black Beans

4.3 3 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 35min

6 portions

Ingrediënten

silken tofu (approx. 1 block), cut in slices (1 cm)
300 g
garoupa (grouper) fish (800-1000 g), gutted, butterflied (see tips)
1
pickled chillies cut in thin slices
2 tbsp
fermented black beans rinsed
1 tbsp
water
500 g
light soy sauce
2 ½ tbsp
sugar
1 tsp
chicken stock powder
½ tsp
water
2 tbsp
cooking oil
2 tbsp
spring onions chopped, to garnish
2 - 3 sprigs

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 369 mg

Eiwitten 35 g

Calorieën 877 kJ / 210 kcal

Vetten 11 g

Vezels 1 g

Verzadigd vet 2 g

Koolhydraten 4 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Reunion Dishes 13 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Chawan mushi (Japanese savoury egg custard)

35 min

Braised Chicken Wings With Mushrooms

1 godz.

Green Chillies With Pork Belly

25 min

Sea Coconut Braised Fish Maw Soup

25 godz. 10 min

Pork Rib Soup With Dried Shiitake Mushroom And Bean Curd

3 godz. 10 min

Summer seafood soup

45 min

Green Papaya Fish Soup

2 godz. 15 min

Stir Fried Prawns with Dragon Well Tea (Longjing Tea Prawns)

4 godz. 10 min

Hu Pio Sup (Prawn Ball Fish Maw Soup)

1 godz. 10 min

Acar (Nyonya Pickled Vegetables)

1 godz.

Spring onion pork ribs

1 godz.

Crispy Butter Mochi

45 min