Compatibele versies
Moonlight Over the Lotus Pond (Stir Fried Vegetable Mix with Prawns)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 100 g medium-sized prawns, shells removed
- 10 g cornflour (starch)
- 1 ½ tsp salt
- ½ tsp white pepper powder
- 20 g cooking oil
- 50 g fresh Chinese yam, cut in thin slices
- 20 g red capsicum, cut in slices
- 20 g lotus roots, cut in slices
- 20 g snow peas
- 10 g fresh black fungus
- 10 g ginkgo, inner stems removed
- ½ tsp sugar
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 548 kJ / 131 kcal
- Eiwitten
- 4.8 g
- Koolhydraten
- 11.8 g
- Vetten
- 7.1 g
- Vezels
- 0.5 g
Alternatieve recepten
Ginger sesame oil chicken
25 min
Mapo tofu
15 Min
Tomato-egg soup
20 Min
Pork Ball Soup With Cabbage
25 min
Braised Chicken with Mushroom
1h 30min
Nyonya Fish Maw Soup
1 Std. 10 Min
Teochew Seafood Porridge
45 min
Teochew Yam Paste with Gingko (Onee)
20 Min
Hakka Yam Abacus
20 Min
Drunken Herbal Prawns
4 Std. 55 Min
Yam Rice
45 min
White Radish Pork Rib Soup
3h