Compatibele versies
Moonlight Over the Lotus Pond (Stir Fried Vegetable Mix with Prawns)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 100 g medium-sized prawns, shells removed
- 10 g cornflour (starch)
- 1 ½ tsp salt
- ½ tsp white pepper powder
- 20 g cooking oil
- 50 g fresh Chinese yam, cut in thin slices
- 20 g red capsicum, cut in slices
- 20 g lotus roots, cut in slices
- 20 g snow peas
- 10 g fresh black fungus
- 10 g ginkgo, inner stems removed
- ½ tsp sugar
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 548 kJ / 131 kcal
- Eiwitten
- 4.8 g
- Koolhydraten
- 11.8 g
- Vetten
- 7.1 g
- Vezels
- 0.5 g
Alternatieve recepten
Cordyceps Flower Chicken Soup
2 godz. 5 min
Teochew Yam Paste with Gingko (Onee)
20 min
Vinegar Pork Knuckle
3h 15min
White Radish Pork Rib Soup
3 Std.
Pork Ball Soup With Cabbage
25 min
Sesame Crème
10 min
Hakka Yam Abacus
20 min
Teochew Yam paste with gingko (Onee)
25 min
Chicken porridge with century egg
30 min
Nyonya Fish Maw Soup
1 godz. 10 min
Pork Rib Soup With Dried Shiitake Mushroom And Bean Curd
3h 10min
Homemade Fish Ball Soup
2 Std.