![Spaghetti carbonara Spaghetti carbonara](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/61FCB2B2-DB84-4A68-ABB8-F9FBA800BCA3/Derivates/FCB48A53-86F0-4697-BE75-7B7CE9B49EBE.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 60 g Parmezaanse kaas, cut in pieces
- 30 g pecorinokaas (optioneel)
- 1 sjalot (30 g)
- 150 g baconblokjes
- 20 g extra vergine olijfolie
- 1200 g water
- ¾ tl zout
- 350 g droge pasta, type spaghetti
- 3 eieren
- 1 eierdooier
- 2 snuifjes gemalen zwarte peper
- Voeding
- per 1 portie
- Calorieën
- 2528 kJ / 604 kcal
- Eiwitten
- 27 g
- Koolhydraten
- 63 g
- Vetten
- 27 g
- Vezels
- 4.6 g
Alternatieve recepten
Pasta in tomatensaus met ham en chorizo
35 Min
Spaanse risotto
40 Min
Macaroni met tomaat en chorizo XXL
45 Min
Lasagne bolognese
2h 30 min
Varkenshaasje in papillot
1 Std.
Spaghetti met tomaat en spek
35 Min
Warme chocolademelk op een stokje
1 Std. 20 Min
Ovenschotel met kip en spek
1h 10min
Cannelloni met varkensvlees en groentesaus
1 Std.
Tagliatelle met broccoli
15min
Pastaschelpen met verse tomatensaus en geitenkaas
45 Min
Cannelloni met spinazie en ricotta
1 Std. 30 Min