Spaghetti carbonara

Spaghetti carbonara

3.8 23 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 30min

4 porties

Ingrediënten

Parmezaanse kaas in stukken (3 cm)
40 g
pecorinokaas (optioneel) in stukken (3 cm)
30 g
Guanciale, Italiaans wangspek in blokjes (zie tip)
150 g
extra vergine olijfolie
15 g
ei
1
eierdooiers
3
gemalen zwarte peper
3 snuifjes
zout
1 snuifje
spaghettini
320 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portie

Eiwitten 24.2 g

Calorieën 2999 kJ / 716.8 kcal

Vetten 42.2 g

Vezels 2.2 g

Koolhydraten 63.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Traditionele recepten 47 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Pizza Margherita

2u. 10min

Tzatziki

20min

Guacamole

5min

Tiramisu

5u. 20min

Bechamelsaus

15min

200 g prei fruiten

20min

400-500 g ui karameliseren

50min

200 g ui karameliseren

40min

Chocolade broodpudding

1u. 25min

Avocadomayonaise

15min

Gehaktballen met witte wijnsaus en champignons

35min

Brood en tomatensoep, opgerolde spinazieomelet en gestoomde ratatouillegroenten

1u. 5min