Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 40 g Parmezaanse kaas, in stukken (3 cm)
- 30 g pecorinokaas, in stukken (3 cm) (optioneel)
- 150 g Guanciale, Italiaans wangspek, in blokjes (zie tip)
- 15 g extra vergine olijfolie
- 1 ei
- 3 eierdooiers
- 3 snuifjes gemalen zwarte peper
- 1 snuifje zout
- 320 g droge pasta, type spaghetti
- Voeding
- per 1 portie
- Calorieën
- 2999 kJ / 716.8 kcal
- Eiwitten
- 24.2 g
- Koolhydraten
- 63.5 g
- Vetten
- 42.2 g
- Vezels
- 2.2 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Hummus
5 Min
Turkse eieren (Cibir) op Griekse yoghurt, geserveerd met toast en groene salade
30 min
Tomaat basilicum spread
5 Min
Amandelpap
10 Min
Lentegroenten terrine met kervel emulsie
Geen beoordelingen
Zwarte rijst met mosselen, ontbijtspek en kerstomaten
50 min
Mini Spaanse koningstaart (Mini Roscón de Reyes)
Geen beoordelingen
Kip met 'mole verde' saus
Geen beoordelingen
Alpenmacaroni
45 min
Smoothie bowl met kersen en cacao nibs
Geen beoordelingen
Vastensoep
30 min
Vleesgehaktbrood met champignons
1 godz. 5 min