Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Kippensoep met ei en citroen (Avgolemono)

Kippensoep met ei en citroen (Avgolemono)
Geen beoordelingen
Voorbereiding. 20min
Totaal 1u. 15min
4 porties
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • water
    1200 g
  • kippenvleugels met vel
    500 g
  • wortel in stukjes gesneden (2 cm)
    1
  • aardappelen in stukjes gesneden (1 - 2 cm)
    100 g
  • selderstengel in stukken gesneden (2 cm)
    1
  • ui in tweeën gesneden
    150 g
  • groentebouillonpasta
    2 tl
  • olie
    1 tl
  • zout naar smaak
  • zwarte peper, gemalen naar smaak
  • rijst
    100 g
  • ei
    1
  • citroensap, vers geperst (ongeveer 1 citroen)
    40 g
  • bladpeterselie, vers alleen bladeren, voor garnering
    1 takje

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portie

Eiwitten 25 g
Calorieën 1783 kJ / 424 kcal
Vetten 24 g
Vezels 3 g
Koolhydraten 25 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Soepen 6 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Veelzijdige gladde soep

5.0(7)

45min

Ezogelin Soep

4.1(21)

1u. 5min

Bouillabaisse

5.0(1)

1u. 15min

Rode uiensoep met gehaktballen

4.3(12)

40min

Tomatensoep met Burrata

4.6(9)

35min

Gembersoep met rode paprika

4.2(31)

50min

Indiase citroensoep (Citroenrasam)

Geen beoordelingen

Ajoblanco

5.0(1)

5min

Marokkaanse Harira soep met Kippenboutjes

3.0(2)

55min

West-Afrikaanse pinda stoofpot

4.0(5)

50min

Kippensoep met Kurkuma, Gember en Gemengde Groenten

4.0(1)

1u. 15min

Romige pompoen en courgettesoep met courgettenoedels

Geen beoordelingen

 Alles tonen
Alles tonen