Kippensoep met ei en citroen (Avgolemono)

Kippensoep met ei en citroen (Avgolemono)

Geen beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 1u. 15min

4 porties

Ingrediënten

water
1200 g
kippenvleugels met vel
500 g
wortel in stukjes gesneden (2 cm)
1
aardappelen in stukjes gesneden (1 - 2 cm)
100 g
selderstengel in stukken gesneden (2 cm)
1
ui in tweeën gesneden
150 g
groentebouillonpasta
2 tl
olie
1 tl
zout naar smaak
zwarte peper, gemalen naar smaak
rijst
100 g
ei
1
citroensap, vers geperst (ongeveer 1 citroen)
40 g
bladpeterselie, vers alleen bladeren, voor garnering
1 takje

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portie

Eiwitten 25 g

Calorieën 1783 kJ / 424 kcal

Vetten 24 g

Vezels 3 g

Koolhydraten 25 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Soepen 6 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Gerookte Mexicaanse bonensoep

35min

Romige erwtensoep

40min

Linzensoep met spinazie

50min

Prei-aardappelsoep met krokant gerookte ham

40min

Tom Kha Gai

Geen beoordelingen

Indiase citroensoep (Citroenrasam)

Geen beoordelingen

Ajoblanco

5min

Marokkaanse Harira soep met Kippenboutjes

55min

West-Afrikaanse pinda stoofpot

50min

Kippensoep met Kurkuma, Gember en Gemengde Groenten

1u. 15min

Romige pompoen en courgettesoep met courgettenoedels

Geen beoordelingen

Menu: Romige Kokos-Wortelsoep met Kip en Zoete Aardappeltaart

1u.

Alles tonen

Alles tonen