
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Korstdeeg
- 300 g bloem, type 00
- 150 g boter in stukken
- 1 tl zout
- 100 g water
Vulling
- 500 g pompoen in stukken
- 500 g aardappelen geschild, in stukken (1 cm)
- 200 g volle melk
- 30 g boter
- 5 g zout
- 1 snuifje gemalen nootmuskaat
Opbouw
- 150 g Taleggio kaas in plakjes
- 150 g Tiroler spek in plakjes
- Voeding
- per 1 portie
- Calorieën
- 321 kcal / 1341.8 kJ
- Eiwitten
- 11.3 g
- Vetten
- 19.4 g
- Koolhydraten
- 27.6 g
- Vezels
- 2.1 g
- Verzadigd vet
- 10.3 g
- Natrium
- 516.7 mg