Apparaten en accessoires
Tex-mexburger
Voorbereiding. 40min
Totaal 4u. 25min
5 stuks
Ingrediënten
Burgerbroodjes
-
water50 g
-
verse gist10 g
-
melk50 g
-
fijne suiker15 g
-
bloem250 g
-
eieren2
-
boter40 g
-
fijn zout1 snuifje
-
bloem
-
sezamzaadjes1 el
Barbecuesaus
-
sjalot30 g
-
teentje knoflook1
-
olijfolie15 g
-
gemalen cayennepeper1 snuifje
-
bruine suiker50 g
-
tomaten passata125 g
-
mosterd2 el
-
citroensap (optioneel)1 el
-
Worcestershire saus1 tl
-
maïzena (zetmeel)1 tl
Tex-mexburgers
-
uien gehalveerd100 g
-
teentje knoflook1
-
olijfolie25 g
-
Mexicaanse kruidenmix of een andere kruidenmix naar keuze2 tl
-
gemalen cayennepeper1 snuifje
-
tomaten in blokjes150 g
-
zoete maïskorrels, uit blik uitgelekt50 g
-
rundergehakt gekneed in 5 burgers600 g
-
Emmental of een andere halfzachte kaas (bv. cheddar, gouda)5 sneetjes
-
ijsbergsla als garnituur30 g
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 stuk
Eiwitten
60 g
Calorieën
3377 kJ /
808 kcal
Vetten
38 g
Koolhydraten
56 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Burgertijd!
10 recepten
Benelux
Benelux
Misschien vind je het ook leuk...
Stervormige walnootravioli met champagnesaus
Geen beoordelingen
Kimchi mac&cheese
50min
Courgette en tonijn terrine - Tagliatelle van paprika
Geen beoordelingen
Ovenschotel met pommes duchesses en groenten
1u. 15min
Pulled pork burgers
Geen beoordelingen
400-500 g ui karameliseren
50min
Couscous van zeebarbeel met paprika
Geen beoordelingen
Pastilla met kip
1u. 10min
Kleverige toffeepuddings
Geen beoordelingen
Witte chocolade cheesecake
16u.
Steak au Poivre
20min
Zalm en couscous pakjes, met zongedroogde tomaten
35min