Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Burgerbroodjes
- 50 g water
- 10 g verse gist
- 50 g melk
- 15 g basterdsuiker
- 250 g bloem
- 2 eieren
- 40 g boter
- 1 snuifje fijn zout
- 1 el sezamzaadjes
Barbecuesaus
- 30 g sjalot
- 1 teentje knoflook
- 15 g olijfolie
- 1 snuifje gemalen cayennepeper
- 50 g bruine suiker
- 125 g tomaten passata
- 2 el mosterd
- 1 el citroensap (optioneel)
- 1 tl Worcestershire saus
- 1 tl maïzena (zetmeel)
Tex-mexburgers
- 100 g uien, gehalveerd
- 1 teentje knoflook
- 25 g olijfolie
- 2 tl Mexicaanse kruidenmix of een andere kruidenmix naar keuze
- 1 snuifje gemalen cayennepeper
- 150 g tomaten, in blokjes
- 50 g zoete maïskorrels, uit blik, uitgelekt
- 600 g rundergehakt, gekneed in 5 burgers
- 5 sneetjes Emmental of een andere halfzachte kaas (bv. cheddar, gouda)
- 30 g salade, als garnituur
- Voeding
- per 1 stuk
- Calorieën
- 3377 kJ / 808 kcal
- Eiwitten
- 60 g
- Koolhydraten
- 56 g
- Vetten
- 38 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Pizzadeeg
1h
400-500 g ui karameliseren
50 min
Aardbeienmilkshake
5 Min
350 g sjalot fruiten
Geen beoordelingen
200 g ui karameliseren
40 min
Ovenschotel met pommes duchesses en groenten
1sa 15 dk
Tandoori kip wraps
50 min
Lam in korst op Italiaanse wijze
5h
Taboulé met quinoa en tonijn
40 min
Aardappelmuizen
Geen beoordelingen
Vissticks met tomatensaus
50 min
Gestoomde broodjes
2 godz. 10 min