Apparaten en accessoires
Tex-mexburger
Voorbereiding. 40min
Totaal 4u. 25min
5 stuks
Ingrediënten
Burgerbroodjes
-
water50 g
-
verse gist10 g
-
melk50 g
-
fijne suiker15 g
-
bloem250 g
-
eieren2
-
boter40 g
-
fijn zout1 snuifje
-
bloem
-
sezamzaadjes1 el
Barbecuesaus
-
sjalot30 g
-
teentje knoflook1
-
olijfolie15 g
-
gemalen cayennepeper1 snuifje
-
bruine suiker50 g
-
tomaten passata125 g
-
mosterd2 el
-
citroensap (optioneel)1 el
-
Worcestershire saus1 tl
-
maïzena (zetmeel)1 tl
Tex-mexburgers
-
uien gehalveerd100 g
-
teentje knoflook1
-
olijfolie25 g
-
Mexicaanse kruidenmix of een andere kruidenmix naar keuze2 tl
-
gemalen cayennepeper1 snuifje
-
tomaten in blokjes150 g
-
zoete maïskorrels, uit blik uitgelekt50 g
-
rundergehakt gekneed in 5 burgers600 g
-
Emmental of een andere halfzachte kaas (bv. cheddar, gouda)5 sneetjes
-
ijsbergsla als garnituur30 g
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 stuk
Eiwitten
60 g
Calorieën
3377 kJ /
808 kcal
Vetten
38 g
Koolhydraten
56 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Burgertijd!
10 recepten
Benelux
Benelux
Misschien vind je het ook leuk...
Geluksbal-raketspiezen
Geen beoordelingen
Kip- en aspergetaartjes
1u. 35min
Kalkoenburgers
Geen beoordelingen
Kippenstoofpot met saffraan en sinaasappel
1u. 35min
Aardbeienmojito
10min
Pikante kalkoensatés
1u.
Souvlaki van kip en paprika met rijst
1u. 5min
Kipspiesjes met komijnrijst en warme groentesalade
2u.
Hazelnootbavarois
6u. 40min
Rundsburgers met kaasvulling
40min
Dunne grissini
Geen beoordelingen
Chocolade toffee cake
2u.