Tex-mexburger

Tex-mexburger

3.6 5 beoordelingen

Voorbereiding. 40min

Totaal 4u. 25min

5 stuks

Ingrediënten

Burgerbroodjes

water
50 g
verse gist
10 g
melk
50 g
fijne suiker
15 g
bloem
250 g
eieren
2
boter
40 g
fijn zout
1 snuifje
bloem
sezamzaadjes
1 el

Barbecuesaus

sjalot
30 g
teentje knoflook
1
olijfolie
15 g
gemalen cayennepeper
1 snuifje
bruine suiker
50 g
tomaten passata
125 g
mosterd
2 el
citroensap (optioneel)
1 el
Worcestershire saus
1 tl
maïzena (zetmeel)
1 tl

Tex-mexburgers

uien gehalveerd
100 g
teentje knoflook
1
olijfolie
25 g
Mexicaanse kruidenmix of een andere kruidenmix naar keuze
2 tl
gemalen cayennepeper
1 snuifje
tomaten in blokjes
150 g
zoete maïskorrels, uit blik uitgelekt
50 g
rundergehakt gekneed in 5 burgers
600 g
Emmental of een andere halfzachte kaas (bv. cheddar, gouda)
5 sneetjes
ijsbergsla als garnituur
30 g

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 stuk

Eiwitten 60 g

Calorieën 3377 kJ / 808 kcal

Vetten 38 g

Koolhydraten 56 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Burgertijd! 10 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Avocadosap met dadels

5min

Gozleme

1u. 40min

Cottage pie

1u. 10min

Lasagne bolognese

2u. 30min

Kokos en karamel cheesecake

Geen beoordelingen

Aardbeiendaiquiri

10min

Pastilla met kip

1u. 10min

Hazelnootijs

Geen beoordelingen

Sushi tacos

1u.

Gevulde Marokkaanse broodjes (Batbout)

2u. 40min

Limoncello-Taart

2u. 30min

Pulled pork met gestoomde broodjes

3u.