Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Tex-mexburger

Tex-mexburger
3.6 5 beoordeling
Voorbereiding. 40min
Totaal 4u. 25min
5 stuks
Gratis aanmelden

Ingrediënten

Burgerbroodjes
  • water
    50 g
  • verse gist
    10 g
  • melk
    50 g
  • fijne suiker
    15 g
  • bloem
    250 g
  • eieren
    2
  • boter
    40 g
  • fijn zout
    1 snuifje
  • bloem
  • sezamzaadjes
    1 el
Barbecuesaus
  • sjalot
    30 g
  • teentje knoflook
    1
  • olijfolie
    15 g
  • gemalen cayennepeper
    1 snuifje
  • bruine suiker
    50 g
  • tomaten passata
    125 g
  • mosterd
    2 el
  • citroensap (optioneel)
    1 el
  • Worcestershire saus
    1 tl
  • maïzena (zetmeel)
    1 tl
Tex-mexburgers
  • uien gehalveerd
    100 g
  • teentje knoflook
    1
  • olijfolie
    25 g
  • Mexicaanse kruidenmix of een andere kruidenmix naar keuze
    2 tl
  • gemalen cayennepeper
    1 snuifje
  • tomaten in blokjes
    150 g
  • zoete maïskorrels, uit blik uitgelekt
    50 g
  • rundergehakt gekneed in 5 burgers
    600 g
  • Emmental of een andere halfzachte kaas (bv. cheddar, gouda)
    5 sneetjes
  • ijsbergsla als garnituur
    30 g

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 stuk

Eiwitten 60 g
Calorieën 3377 kJ / 808 kcal
Vetten 38 g
Koolhydraten 56 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Burgertijd! 10 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Scandinavische brunch

Scandinavische brunch

Geen beoordelingen

Bananensticks met chocoladecoating

Bananensticks met chocoladecoating

Geen beoordelingen

Meel van ontbijtgranen of peulvruchten

Meel van ontbijtgranen of peulvruchten

Geen beoordelingen

Champignon- en chocolademuffins

Champignon- en chocolademuffins

5.0(4)

1u.

Schotel met kip, paprika en seizoensgroenten

Schotel met kip, paprika en seizoensgroenten

3.0(3)

1u. 20min

Haverkoekjes op een stokje

Haverkoekjes op een stokje

3.5(2)

1u. 30min

Yoghurt met kokosnoot

Yoghurt met kokosnoot

3.0(1)

12u. 15min

Drinkyoghurt met appel, ananas en limoen

Drinkyoghurt met appel, ananas en limoen

5.0(1)

13u. 25min

Chocolade hazelnootpasta

Chocolade hazelnootpasta

4.3(9)

2u.

Zuiderse gebakken kip en zoete maïs

Zuiderse gebakken kip en zoete maïs

4.0(3)

55min

Koffielikeur

Koffielikeur

5.0(2)

40min

Kip met romige groenten saus

Kip met romige groenten saus

4.4(14)

50min