Rice and Parsley Stuffed Peppers

Rice and Parsley Stuffed Peppers

3.3 10 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 55min

4 portions

Ingrediënten

spring onions cut in pieces
30 g
olive oil
20 g
brown rice
250 g
red peppers (approx. 250 g each)
4
salt or to taste
1 ½ tsp
liquid vegetable stock homemade (see tip)
500 g
pitted black olives sliced
12
fresh parsley leaves
20 g
ground black pepper
3 pinches
white wine
100 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 683 mg

Eiwitten 5.8 g

Calorieën 1436 kJ / 343 kcal

Vetten 6.8 g

Vezels 3.3 g

Verzadigd vet 1 g

Koolhydraten 59 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Go Green, Feel Good 71 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je het ook leuk...

Chickpea Soup with Spinach

40min

Lentil and Pancetta Stew

1u.

Courgette Omelette

40min

Lentil and Chorizo Stew

4u.

Mushroom and Spinach Risotto

55min

Mediterranean Pearl Barley Risotto

1u.

Puy Lentil and Sausage Casserole

45min

Courgette and Feta Risotto

30min

Tuscan Bean Soup

50min

Puy Lentil Dip

45min

Spinach, Lemon and Lentil Soup

50min

Red Lentil Soup

40min