Pasta Amatriciana

Pasta Amatriciana

4.3 24 beoordelingen

Voorbereiding. 5min

Totaal 30min

4 portions

Ingrediënten

Amatriciana Sauce

pecorino cheese cut in pieces (2 cm)
50 g
plum tomatoes ripe, halved
400 g
extra virgin olive oil
30 g
fresh red chilli halved, deseeded if desired
1
guanciale cut in strips (2 cm x 1 cm) (see tip)
150 g
fine sea salt
1 Tbsp
ground black pepper
1 pinch

Pasta

water
1200 g
dried bucatini pasta (cooking time 10-11 minutes)
320 g
g dried penne pasta, (cooking time 10-11 minutes)
extra virgin olive oil
5 g
fine sea salt
1 tsp

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 2589.5 mg

Eiwitten 20.5 g

Calorieën 2322 kJ / 555 kcal

Vetten 24 g

Vezels 4 g

Verzadigd vet 7.8 g

Koolhydraten 61.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Easy Italian with Thermomix Friend® 8 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je het ook leuk...

Purple Power Smoothie

5min

Mushroom and Parmesan Risotto

40min

Pea and Ginger Soup, Lemon Salmon with Broccoli and Potatoes

45min

Apple Pie Milkshake

30min

Broccoli, Chilli and Pine Nut Spaghetti

40min

Jersey Royal Potato Salad

40min

Pear Frangipane

1u. 30min

Ham, Mushroom and Cheese Crêpes

1u. 20min

Apricot Raspberry Cheesecake

5u. 30min

Creamy French Dressing

5min

Mushroom Pâté

1u. 30min

Rich Tomato Sauce

30min