Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Lamb Roll
- 4 garlic cloves
- 120 g onions, quartered
- 10 g fresh parsley leaves
- 500 g lamb mince, low-fat (5-10%), broken in pieces (see tip)
- 50 g tomato purée
-
2
Tbsp Urfa chilli flakes (see tip)
of ½ tsp dried chilli flakes - 1 tsp fine sea salt
- ½ tsp ground black pepper
- 500 g puff pastry, ready-made (see tip)
- 1 medium egg, beaten
- 1 Tbsp nigella seeds
Freekeh Pilaf
- 2 Tbsp cumin seeds
- 15 g olive oil
- 140 g onions, quartered
- 30 g tomato purée
- 400 g freekeh (uncooked)
- 50 g unsalted butter, diced
- 400 g tinned chopped tomatoes
- 240 g tinned chickpeas, rinsed, drained (1 x 400 g tin)
- 600 g water
-
1
vegetable stock cube (for 0.5 l), crumbled
of 1 heaped tsp vegetable stock paste, homemade - 1 tsp fine sea salt
- ½ tsp ground black pepper
- 150 g Greek yoghurt
- 10 g fresh coriander leaves, roughly chopped
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 2125 kJ / 510 kcal
- Eiwitten
- 22.5 g
- Koolhydraten
- 31 g
- Vetten
- 31.4 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Seriously Lemony Slice
1h 20min
Thai Peanut Chicken with Coconut Rice
1h
Oaty Ginger Crunch
40min
Morello Cherry Brownies
1h
Rhubarb Marzipan Slices
1h 10 min
Orange Burst Biscuits
2h 10min
Mushroom pie
1h 30 min
Bacon, Leek and Emmental Tart
25min
Bacon Cheeseburger Garbage Bread
2 godz. 45 min
Cranberry and Pistachio Bites
2h 20min
Cranberry Macadamia Granola Bar
1h 30 min
Blueberry and White Chocolate Traybake
1h