Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 100 g unsalted butter, diced
- 650 g leeks, white part only, cut in pieces (3 cm)
- 3 sprigs fresh thyme leaves
- 75 g lard, diced
- 200 g water
- 450 g plain flour, plus extra for dusting
- 1 Tbsp icing sugar
- 1 ½ tsp fine sea salt
- 2 medium egg, 1 beaten
- 450 g boneless lamb leg meat, diced
- 2 Tbsp fresh parsley leaves
- 2 Tbsp fresh mint leaves
- ¼ tsp ground black pepper
- Voeding
- per 1 slice
- Calorieën
- 2397.6 kJ / 573.1 kcal
- Eiwitten
- 19.5 g
- Koolhydraten
- 56.1 g
- Vetten
- 29.8 g
- Verzadigd vet
- 14.2 g
- Vezels
- 3.2 g
- Natrium
- 426.2 mg
Alternatieve recepten
Chicken and Leek Pie
1 Std. 20 Min
Cottage Pie
1h 10min
Luxury Fish Pie with Parmesan and Garlic Sweet Potato Mash
1 Std. 20 Min
Shepherd's Pie
1h 40min
Beef, Ale and Dumpling Stew
1 Std. 55 Min
Toad in the Hole
1h
Pork Cannelloni with Vegetable Sauce
1h
Pepper, Onion and Sausage Galettes
2h 30min
Cottage pie
1 Std. 15 Min
Pork Stuffing Balls
1h 5min
Lasagne Bolognese
2h 30min
Spam Fritters with Tomato Sauce
50min