Apparaten en accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
Verenigbaar
Thermomix® TM6
Verenigbaar
La conserva de atún
Voorbereiding. 20min
Totaal 6u. 30min
12 raciones
Ingrediënten
Gelatina de tomate
-
6 hojas de gelatina
-
500 g de zumo de tomate
-
½ cucharadita de sal
-
1 pellizco de azúcar
Pastel de atún
-
4 rebanadas de pan de molde sin corteza
-
400 g leche evaporada
-
200 g de atún en aceite (escurrido)
-
80 g de tomate frito
-
4 huevos
-
1 pellizco de pimienta negra molida
-
1 pellizco de sal
-
1000 g de agua
Cebolla frita
-
100 g de aceite de oliva
-
120 g de cebolla en juliana muy fina
Para servir
-
2 - 3 cucharadas de caviar de aceite de oliva
-
2 - 3 cucharadas de caviar de balsámico
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 ración
Natrium
325.1 mg
Eiwitten
11.4 g
Calorieën
1081 kJ /
258 kcal
Vetten
19.2 g
Vezels
0.8 g
Verzadigd vet
4.6 g
Koolhydraten
10.8 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Restaurante Cincuenta
10 recepten
Spanje
Spanje
Misschien vind je het ook leuk...
Croquetas de pulpo con mayonesa de tinta de calamar
13 godz.
Crema de marisco
40 min
Vinagre de grosella y manzana
4 godz. 20 min
Sopa francesa de cebolla
1 godz.
Royal de foie con caramelo
1 godz. 50 min
Aceitunas rellenas de vermut sólido
1 godz. 10 min
Crema reina de ave y quenelles de parmesano
1 godz.
Crema de queso Idiazabal con salmorejo
50 min
Rape alangostado en salpicón con vinagreta de cítricos
1 godz.
Sopa de cebolla en cocción lenta
5 godz. 30 min
Crema de gambones
45 min
Crème brûlée de foie con mermelada de higos
2 godz. 10 min