La conserva de atún

La conserva de atún

5.0 5 beoordeling

Voorbereiding. 20min

Totaal 6u. 30min

12 raciones

Ingrediënten

Gelatina de tomate

6 hojas de gelatina
500 g de zumo de tomate
½ cucharadita de sal
1 pellizco de azúcar

Pastel de atún

4 rebanadas de pan de molde sin corteza
400 g leche evaporada
200 g de atún en aceite (escurrido)
80 g de tomate frito
4 huevos
1 pellizco de pimienta negra molida
1 pellizco de sal
1000 g de agua

Cebolla frita

100 g de aceite de oliva
120 g de cebolla en juliana muy fina

Para servir

2 - 3 cucharadas de caviar de aceite de oliva
2 - 3 cucharadas de caviar de balsámico

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 ración

Natrium 325.1 mg

Eiwitten 11.4 g

Calorieën 1081 kJ / 258 kcal

Vetten 19.2 g

Vezels 0.8 g

Verzadigd vet 4.6 g

Koolhydraten 10.8 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Restaurante Cincuenta 10 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Trufas de ron y canela

1u. 15min

Paté de quesos

15min

Fumet de gambas

30min

Vieiras con dos salsas

45min

Mocktail de melón y pepino

10min

Ricota de macadamia

8u. 30min

Menú de Navidad

2u. 30min

Pan de Cádiz

6u.

Bombones de oricios

4u. 20min

Naranjas confitadas

9u. 20min

Crema de gambas al brandy con caviar de erizos

35min

Turrón de brie

2u. 15min