Nigiri crujiente con salmón

3.7 3 beoordelingen
Voorbereiding. 30min
Totaal 5u.
24 unidades

Ingrediënten

  • 50 g de vinagre
  • 15 g de azúcar
  • 1 ½ cucharaditas de sal
  • 1200 g de agua
  • 300 g de arroz de grano redondo
  • 300 g de lomo de salmón fresco sin piel ni espinas en dados de 1 cm
  • 70 g de cebolleta
  • 100 g de mayonesa
  • 50 g de salsa sriracha
  • 15 g de salsa de soja
  • 15 g de aceite de sésamo
  • 2 cucharadas de cebollino fresco picado
  • 1 - 2 cucharadas de harina
  • 100 - 150 g de aceite de oliva
  • 1 aguacate
  • 1 - 2 cucharaditas de semillas de sésamo tostado
  • 1 - 2 cucharaditas de semillas de sésamo negro

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 1 unidad

Natrium 270.7 mg
Eiwitten 3.8 g
Calorieën 596 kJ / 142 kcal
Vetten 8.7 g
Vezels 0.5 g
Verzadigd vet 1.4 g
Koolhydraten 12.1 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...