Nigiri crujiente con salmón

3.7 6 beoordelingen

Voorbereiding. 30min

Totaal 5u.

24 unidades

Ingrediënten

50 g de vinagre
15 g de azúcar
1 ½ cucharaditas de sal
1200 g de agua
300 g de arroz de grano redondo
300 g de lomo de salmón fresco sin piel ni espinas en dados de 1 cm
70 g de cebolleta
100 g de mayonesa
50 g de salsa sriracha
15 g de salsa de soja
15 g de aceite de sésamo
2 cucharadas de cebollino fresco picado
1 - 2 cucharadas de harina
100 - 150 g de aceite de oliva
1 aguacate
1 - 2 cucharaditas de semillas de sésamo tostado
1 - 2 cucharaditas de semillas de sésamo negro

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 unidad

Natrium 270.7 mg

Eiwitten 3.8 g

Calorieën 596 kJ / 142 kcal

Vetten 8.7 g

Vezels 0.5 g

Verzadigd vet 1.4 g

Koolhydraten 12.1 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Revista Thermomix nº 180 60 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Nidos de huevo al horno

4u.

Flanes de parmesano caramelizados

5u. 25min

Porchetta al horno con guarnición

3u.

Tostas de crema de salmón y lombarda

20min

Buñuelos de batata y gambas

1u.

Pizza fantasmagórica

1u. 45min

Ojos de diablo

40min

Penca de acelga rebozada rellena de bechamel, crema de aceite de oliva, hongo laminado y polvo de ibérico.

9u. 45min

Bisque de vieiras y costrini de romero en cocción lenta

5u.

Ensalada templada de pulpo al vacío

8u.

Croissants de salmón, crema de queso y lechuga

78u.

Ensalada de langostinos y melocotón con aderezo de limón al vacío

50min