Ostras con tres aliños

Ostras con tres aliños

5.0 1 beoordeling

Voorbereiding. 15min

Totaal 15min

4 raciones

Ingrediënten

24 ostras limpias

Aliño al estilo francés

70 g de chalota en rodajas de 3 mm
60 g de cava
4 - 6 granos de pimienta rosa
30 g de zumo de limón
2 pellizcos de pimienta rosa molida

Aliño al estilo nórdico

70 g de chalota en rodajas de 3 mm
80 g de manzana Granny Smith (pelada y sin semillas), en trozos de 2 cm
60 g de sidra
10 g de azúcar moreno
3 - 4 ramitas de cebollino fresco picado

Aliño al estilo libanés

70 g de chalota en rodajas de 3 mm
30 g de vinagre de vino blanco
1 granada (desgranada)

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 4 raciones

Natrium 528.4 mg

Eiwitten 37.6 g

Calorieën 2050 kJ / 490 kcal

Vetten 10.7 g

Vezels 5.8 g

Verzadigd vet 3 g

Koolhydraten 54.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Revista Thermomix nº 175 61 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Dátiles rellenos de queso con nuez caramelizada

20min

Rollitos de pepino con ensalada de huevo y salmón ahumado

40min

La conserva de atún

6u. 30min

Crema de rabanitos con queso fresco de cabra

3u. 20min

Paletilla de cerdo asada (MEATER)

3u. 30min

Salmón al aroma de lima y menta al vacío con ensalada de espárragos

3u. 35min

Gunkan-maki de salmón

1u.

Bisque de vieiras y costrini de romero en cocción lenta

5u.

Ensalada templada de pulpo al vacío

8u.

Salmón marinado al vodka con salsa de mostaza y eneldo

48u.

Sorbete de almendra y lima

10min

Pastel de yogur al ras el hanout - Marruecos

1u.