Gunkan-maki de salmón

Gunkan-maki de salmón

4.8 5 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 1u.

18 unidades

Ingrediënten

½ cucharadita de sal
20 g de vinagre de arroz
10 g de azúcar
150 g de arroz de grano redondo
1 trozo de alga kombu (optioneel) de 2x2 cm
180 g de agua
½ cucharadita de aceite vegetal
150 g de lomo de salmón fresco sin piel ni espinas (ver sugerencia)
1 cucharada cebollino fresco picado
20 - 30 g de mayonesa
1 pepino con piel en mitades longitudinales sin semillas
3 láminas de alga nori
1 cucharadita de wasabi en pasta
50 g de huevas de salmón
jengibre encurtido en láminas para servir

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 18 unidades

Natrium 1970.3 mg

Eiwitten 48.3 g

Calorieën 4699.8 kJ / 1124.3 kcal

Vetten 44.2 g

Vezels 3.4 g

Verzadigd vet 6.8 g

Koolhydraten 132 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Revista Thermomix nº 142 36 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Brioches con langostinos

1u.

Tallarines con pesto de remolacha

Geen beoordelingen

Pesto calabrese

5min

Lasaña boloñesa (sin gluten)

2u.

Cookies de cacahuete con chips de chocolate

50min

Tiramisú de chocolate picante y frambuesas

6u.

Menú: Sopa asiática de champiñones. Brochetas de pollo y pimiento con arroz

1u. 5min

Sushi coreano (Kimbap) - Corea

1u.

Nigiri sushi

1u.

Flan de coco

5u. 40min

Pan mediterráneo sin gluten

1u. 20min

California roll - Japón

1u.