Gunkan-maki de salmón

Gunkan-maki de salmón

4.8 5 beoordeling

Voorbereiding. 20min

Totaal 1u.

18 unidades

Ingrediënten

½ cucharadita de sal
20 g de vinagre de arroz
10 g de azúcar
150 g de arroz de grano redondo
1 trozo de alga kombu (optioneel) de 2x2 cm
180 g de agua
½ cucharadita de aceite vegetal
150 g de lomo de salmón fresco sin piel ni espinas (ver sugerencia)
1 cucharada cebollino fresco picado
20 - 30 g de mayonesa
1 pepino con piel en mitades longitudinales sin semillas
3 láminas de alga nori
1 cucharadita de wasabi en pasta
50 g de huevas de salmón
jengibre encurtido en láminas para servir

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 18 unidades

Natrium 1970.3 mg

Eiwitten 48.3 g

Calorieën 4699.8 kJ / 1124.3 kcal

Vetten 44.2 g

Vezels 3.4 g

Verzadigd vet 6.8 g

Koolhydraten 132 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Revista Thermomix nº 142 36 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Bombones de sushi

1u. 10min

Maki sushi

1u.

Maki sushi de aguacate y salmón (Japón)

1u.

Croissants de espelta rellenos de tomate y mozarella

1u.

Poke bol de salmón y mango

40min

Arroz blanco para sushi (Cocción de arroz)

1u. 15min

Mojito de sandía y coco

8u. 10min

Nigiri sushi

1u.

Noodles de pollo y langostinos

35min

Dumplings rellenos de carne a la plancha

1u. 30min

Poke bol de atún, aguacate y salsa wasabi

45min

Pizza turca (Lahmacun)

1u. 20min