Rollo tres carnes con trenzado de beicon caramelizado

Rollo tres carnes con trenzado de beicon caramelizado

4.3 9 beoordelingen

Voorbereiding. 40min

Totaal 3u.

12 raciones

Ingrediënten

1 conejo

400 g de carne de conejo en trozos sin hueso
1 hígado de conejo

80 g de higaditos de pollo
16 - 20 lonchas de beicon ahumado (aprox. 400 g)
5 cucharadas mermelada de naranja

5 cucharadas de mermelada de albaricoque
500 - 600 g de filetes de pechuga de pollo (muy finos) salpimentados
100 g de hojas de espinaca frescas
200 g de salchichas blancas frescas sin la tripa
2 huevos
40 g de brandy
2 pellizcos de sal
2 pellizcos de tomillo seco
1 cucharadita de ajo en polvo
70 g de aceitunas verdes sin hueso
600 g de agua

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 ración

Natrium 903.1 mg

Eiwitten 20.3 g

Calorieën 1238.2 kJ / 296.2 kcal

Vetten 22.2 g

Vezels 0.3 g

Verzadigd vet 7 g

Koolhydraten 3.4 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Revista Thermomix nº 147 35 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Tronco de pan relleno

2u. 15min

Solomillo Wellington con puré de patata, zanahorias y salsa de vino dulce (MEATER)

2u. 40min

Solomillo de cerdo Wellington con duxelle de guisantes

1u. 15min

Pollo en dos cocciones con judías verdes y chalotas al caramelo

1u. 50min

Pollo relleno de champiñones con patatas glaseadas

1u. 30min

Merluza de pincho con jugo de gallo (Iago Castrillón)

1u. 50min

Pastel de crêpes con mousse de mango

5u. 20min

Pollo asado relleno, hojaldres de arándanos y puré trufado

2u.

Jamón fresco asado con salsa agridulce

1u. 20min

Brazo de gitano de gambas y salmón

12u. 40min

Solomillo Wellington

2u.

Rollo de carne y queso con verduras y salsa de champiñones

1u. 20min