Porchetta al horno con guarnición

Porchetta al horno con guarnición

4.6 5 beoordelingen

Voorbereiding. 30min

Totaal 3u.

6 raciones

Ingrediënten

Mezcla de hierbas

2 cucharaditas de sal
2 cucharaditas de pimienta molida
1 cucharadita de pimentón dulce
1 cucharadita de pimentón picante
1 cucharada de ajo en polvo
1 cucharada de cebolla en polvo
1 cucharada de orégano seco
1 cucharada de albahaca seca
1 cucharadita de guindilla seca desmenuzada

Porchetta

2000 g de panceta fresca de cerdo con corteza (en 1 pieza de aprox. 15x20 cm)

Guarnición de patatas y cebolla

500 g de agua
600 g de patatas de guarnición (lavadas, con piel)
500 g de cebollitas francesas peladas
130 g de crème fraîche
200 g de queso cremoso
30 g de pulpa de pimiento choricero

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 ración

Natrium 1420.5 mg

Eiwitten 37.5 g

Calorieën 8444 kJ / 2018 kcal

Vetten 193.2 g

Vezels 4.4 g

Verzadigd vet 73.3 g

Koolhydraten 32.4 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Celebra y disfruta 60 recepten
Spanje

Descubre Thermomix® Sensor 229 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Pizza con queso azul, beicon, pera y miel

3u. 35min

Ensalada arcoíris

30min

Bizcochitos en tarro con plátano y chocolate

1u. 30min

Ensalada polaca con salsa tártara

45min

Buñuelos de batata y gambas

1u.

Enciende la magia

1u.

Ojos de diablo

40min

Gunkan-maki de salmón

1u.

Ensalada de langostinos y melocotón con aderezo de limón al vacío

50min

Calzone de sobrasada y queso

1u.

Nidos de huevo al horno

4u.

Postre de yogur con mora y granola de frutos secos

15min