Apparaten en accessoires
Hähnchen-Fajitas
Voorbereiding. 40min
Totaal 1u. 20min
6 Stück
Ingrediënten
Tortillas
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Wasser130 g
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Weizenmehl Type 405 und etwas mehr zum Bearbeiten100 g
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Vollkorn-Weizenmehl150 g
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Olivenöl15 g
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Salz1 TL
Hähnchenfüllung und Fertigstellung
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Olivenöl20 g
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rote Paprika in Streifen (1 x 6 cm)250 g
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Frühlingszwiebeln in Ringen (1 cm)200 g
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Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen½ TL
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½ TL Paprika edelsüßPaprika rosenscharf½ TL
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Salz½ TL
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Pfeffer2 Prisen
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Brathähnchen ohne Haut und Knochen, gegart, in Stücken (1 cm)300 g
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Koriander abgezupft8 Stängel
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Crème fraîche120 g
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Limettensaft zum Beträufeln
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 Stück
Natrium
532 mg
Eiwitten
48 g
Calorieën
1483 kJ /
354 kcal
Vetten
14 g
Vezels
3.3 g
Verzadigd vet
4 g
Koolhydraten
39 g
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