Muhammara (di Lorenzo Biagiarelli)

Muhammara (di Lorenzo Biagiarelli)

4.6 11 beoordeling

Voorbereiding. 5min

Totaal 10min

1 Ricetta completa

Ingrediënten

40 g di pane a pezzi
2 rametti di menta fresca le foglioline
400 g di peperoni rossi arrostiti, sott'olio, sgocciolati
2 spicchi di aglio
75 g di gherigli di noci
100 g di olio di oliva
1 cucchiaino di succo di limone
1 cucchiaino di cumino in polvere
1 cucchiaino di paprika dolce o affumicata
1 cucchiaino di peperoncino secco
1 cucchiaino di sale

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Ricetta completa

Natrium 2098.2 mg

Eiwitten 33.3 g

Calorieën 8184 kJ / 1956 kcal

Vetten 150.1 g

Vezels 10.8 g

Verzadigd vet 16.2 g

Koolhydraten 126.3 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Le salse (di Lorenzo Biagiarelli) 4 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Gazpacho

15 min

Curry di ceci (vegan)

1 h

Gazpacho alle pesche e cipolla rossa di Tropea

1 h 10 min

Babaganoush

40 min

Tahina

30 min

Caviale di melanzane (Moutabel)

50 min

Hummus di barbabietole

25 min

Gazpacho di peperone e aceto balsamico

30 min

Dahl di zucca

30 min

Dahl di lenticchie, spinaci e cipollotto

40 min

Curry di lenticchie alla cingalese (Dahl)

30 min

Curry di ceci e pomodoro (Rogan Josh curry)

25 min