Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Miscela di spezie Berbere
- 2 cucchiaini di semi di coriandolo
- ½ stecca di cannella
-
4 - 5
grani di pepe di Giamaica (pimento)
of 4 - 5 grani di pepe rosa - 1 ½ cucchiaino di fieno greco
- 8 chiodi di garofano
- 1 ½ cucchiaino di zenzero secco macinato
- 5 g di pepe di Cayenna macinato
- 1 cucchiaino di semi di cardamomo
- 1 cucchiaino di cumino in polvere
- 1 cucchiaino di aglio in polvere
- 10 g di paprika dolce
- 5 g di paprika in polvere, affumicata
- 1 cucchiaino di curcuma in polvere
- ½ cucchiaino di noce moscata in polvere
Stufato di lenticchie (Misir wat)
- 100 g di cipolla bianca a pezzi
- 60 g di scalogno a metà
- 2 spicchi di aglio
-
150
g di pomodori ciliegino a metà
of 150 g di pomodori a pezzi - 50 g di burro a pezzi
- 250 g di lenticchie rosse (vedere consigli)
- 500 g di acqua
-
1
cucchiaino colmo di dado per brodo vegetale
of 1 dado per brodo vegetale, sbriciolato - 1 foglia di alloro secca
- 15 g di concentrato di pomodoro
- ½ cucchiaino di zucchero
- ½ cucchiaino di sale
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 1608.8 kJ / 384.5 kcal
- Eiwitten
- 18.3 g
- Koolhydraten
- 55.5 g
- Vetten
- 12.5 g
- Verzadigd vet
- 7 g
- Vezels
- 12 g
- Natrium
- 404 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Zuppa speziata alle patate dolci e cavolo riccio
40min
Falafel di ceci con salsa allo yogurt
40min
Chili di seitan (vegan)
30min
Chili (vegan)
40min
Curry di ceci e pomodoro (Rogan Josh curry)
25min
Zuppa di pollo asiatica
50min
Zuppa di lenticchie alla turca
1h
Coleslaw
10min
Babaganoush
40min
Cavolfiore tikka masala
30min
Chili di tofu (vegan)
1h
Dahl di lenticchie, spinaci e latte di cocco
40min