Tofu in crosta di sesamo

Tofu in crosta di sesamo

4.2 33 beoordeling

Voorbereiding. 15min

Totaal 20min

2 porzioni

Ingrediënten

80 g di pane raffermo a pezzi (1-2 cm)
20 g di semi di sesamo neri
1 cucchiaio di curry in polvere
40 g di farina di mais
1 - 2 pizzichi di paprika piccante
1 cucchiaino di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato fresco
50 g di fecola di patate

50 g di amido di mais (maizena)
100 g di acqua fredda
1 cucchiaio di salsa di soia
olio di oliva per friggere
360 g di tofu solido in quattro uniche fette (90 g l'una)

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 34.6 g

Calorieën 4063 kJ / 971 kcal

Vetten 62.2 g

Vezels 6.5 g

Koolhydraten 72.7 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Ricette gourmet 10 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Cotolette di soia

35 min

Tempeh impanato con crema di finocchi

40 min

Zuppa di miso con soba

55 min

Insalata di lenticchie rosse e tofu al curry (vegan)

40 min

Zuppa di miso con verdure

30 min

Ramen (vegan)

1 h 50 min

Burger speziati di quinoa e cannellini

45 min

Spiedini di seitan e verdure

50 min

Chili di seitan (vegan)

30 min

Ragù di tempeh

30 min

Curry di ceci e pomodoro (Rogan Josh curry)

25 min

Chili di tofu (vegan)

1 h