Purea di topinambur

Purea di topinambur

5.0 3 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 40min

6 porzioni

Ingrediënten

400 g di topinambur pelato, a pezzi
250 g di patate a pasta farinosa pelate, a pezzi
200 g di latte
1 - 1 ¼ cucchiaino di sale a seconda dei gusti
½ cucchiaino di semi di carvi in polvere
¼ di cucchiaino di noce moscata in polvere
20 g di burro, non salato freddo

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 4 g

Calorieën 413 kJ / 98 kcal

Vetten 4 g

Vezels 12 g

Koolhydraten 11 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Ricette sane e veloci 45 recepten
Zwitserland

Misschien vind je het ook leuk...

Insalata di lenticchie con barbabietola e feta

30min

Dahl di lenticchie con spinaci

35min

Colorare le uova di giallo

55min

Crostata al rabarbaro

55min

Galette Bretonne

1u. 5min

Zuppa di miso con verdure

40min

Vermicelles

3u. 15min

Salsa olandese

15min

Vinaigrette di senape e aneto

Geen beoordelingen

Tom Kha Gai

45min

Vellutata di sedano rapa e mela

30min

Verdure saltate (stile asiatico)

10min