Purea di topinambur

Purea di topinambur

5.0 3 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 40min

6 porzioni

Ingrediënten

400 g di topinambur pelato, a pezzi
250 g di patate a pasta farinosa pelate, a pezzi
200 g di latte
1 - 1 ¼ cucchiaino di sale a seconda dei gusti
½ cucchiaino di semi di carvi in polvere
¼ di cucchiaino di noce moscata in polvere
20 g di burro, non salato freddo

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 4 g

Calorieën 413 kJ / 98 kcal

Vetten 4 g

Vezels 12 g

Koolhydraten 11 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Ricette sane e veloci 45 recepten
Zwitserland

Misschien vind je het ook leuk...

Crema di cetrioli con spiedini di gamberi

35min

Dhal al cocco

25min

Dahl di lenticchie con spinaci

35min

Zuppa di cipolle

1u.

Ramen coreano con tofu

50min

Crema spalmabile di carote e ceci

15min

Risotto ai porri con mele e formaggio di capra

40min

Vellutata di sedano rapa e mela

30min

Spezzatino di soia con gnocchi

1u. 25min

Vellutata al peperone rosso e zenzero

50min

Crema di pomodoro

25min

Hummus alla barbabietola

10min