Purea di topinambur

Purea di topinambur

5.0 3 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 40min

6 porzioni

Ingrediënten

400 g di topinambur pelato, a pezzi
250 g di patate a pasta farinosa pelate, a pezzi
200 g di latte
1 - 1 ¼ cucchiaino di sale a seconda dei gusti
½ cucchiaino di semi di carvi in polvere
¼ di cucchiaino di noce moscata in polvere
20 g di burro, non salato freddo

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 4 g

Calorieën 413 kJ / 98 kcal

Vetten 4 g

Vezels 12 g

Koolhydraten 11 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Ricette sane e veloci 45 recepten
Zwitserland

Misschien vind je het ook leuk...

Condimento alla senape e aceto balsamico

Geen beoordelingen

Hummus

10min

Guacamole

5min

Salsa olandese

15min

Mousse di tonno

10min

Tajini di rana pescatrice con limone sotto sale

Geen beoordelingen

Maionese all'avocado

15min

Hummus

5min

Crema di barbabietole con quenelle alle erbe aromatiche

1u. 10min

Hummus alla barbabietola

10min

Curry verde di pollo

55min

Tartare di verdure

25min