Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Impasto
-
175
g di farina bigia, un po' di più per stendere
of 180 g di farina bianca, un po' di più per stendere - 80 g di burro, a pezzi (2 cm)
- ¾ di cucchiaino di sale
- 60 g di acqua
Preparazione verdure e completamento
- 500 - 600 g di verdure miste (ad es. cipolle, porri, carote, zucchine, sedano, coste, spinaci, zucca, broccoli), a pezzi (2 cm)
- 1 - 2 spicchi di aglio (optioneel)
- 150 g di latte
- 125 g di panna intera
- 1 uovo
- ¾ di cucchiaino di sale
- 2 pizzichi di pepe macinato
-
100
g di formaggio Gruviera tritato o grattugiato (vedi consiglio)
(optioneel)
of 100 g di formaggio tritato o grattugiato (vedi consiglio) (optioneel)
- Voeding
- per 1 pezzo
- Calorieën
- 1195 kJ / 286 kcal
- Eiwitten
- 9 g
- Koolhydraten
- 18 g
- Vetten
- 19 g
- Verzadigd vet
- 11 g
- Vezels
- 2.5 g
- Natrium
- 399 mg
Alternatieve recepten
Torta di pane
1h 20min
Polenta ticinese
45 min
Insalata di carote con salsa allo yogurt
Brak ocen
Insalata di finocchi con parmigiano (TM6)
10 min
Rösti di verdure con crema ai funghi
1óra 15p
Torta salata alle verdure
Brak ocen
Asparagi con patate e salsa olandese allo yogurt
45 min
Asparagi con salsa olandese allo yogurt
30min
Insalata di patate
1h 5min
Torta salata alle verdure (TM6)
25 Min
Minestra di carote e menta
35 min
Stufato con patate e champignon
1óra