Vellutata di sedano rapa e mela

Vellutata di sedano rapa e mela

4.4 5 beoordeling

Voorbereiding. 10min

Totaal 30min

4 porzioni

Ingrediënten

400 g di sedano rapa pelato, a pezzi
250 g di mele pelate, private del torsolo, a pezzi
1 cucchiaio di olio di colza
800 g di acqua
1 cucchiaio di zucchero
1 ½ cucchiaino di sale
2 pizzichi di pepe di Cayenna macinato
12 Alchechengi peruviani tagliati a metà
20 foglie di basilico fresco

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 2 g

Calorieën 484 kJ / 116 kcal

Vetten 4 g

Koolhydraten 16 g

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