Tortilla de patata con chorizo y verduras

Tortilla de patata con chorizo y verduras

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Voorbereiding. 20min

Totaal 40min

6 raciones

Ingrediënten

25 g de aceite de oliva (y algo más para la sartén)
150 g de pimiento rojo en trozos de 1 cm
150 g de cebolla en rodajas de 2 mm
200 g de patata en rodajas de 3 mm
2 - 4 pellizcos de sal
150 g de chorizo semicurado (sin piel) en dados de 1 cm
6 huevos
100 g de leche
1 cucharadita de hojas de perejil fresco picado
2 pellizcos de pimienta negra recién molida

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Natrium 430.3 mg

Eiwitten 13.2 g

Calorieën 1112 kJ / 265 kcal

Vetten 18.5 g

Vezels 1.7 g

Verzadigd vet 5.8 g

Koolhydraten 11.3 g

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