Salmón con salsa de champiñones y patatas

Salmón con salsa de champiñones y patatas

4.3 41 beoordelingen

Voorbereiding. 25min

Totaal 35min

4 raciones

Ingrediënten

Salmón y patatas

1 cucharadita de aceite de oliva para engrasar
1 ½ cucharaditas de sal
4 lomos de salmón fresco sin piel ni espinas (120-200 g c/u)
40 g de zumo de limón
1 pellizco de pimienta molida
500 g de agua
600 g de patatas en trozos de 2-3 cm

Salsa de champiñones

100 g de chalotas

100 g de cebolla
10 g de aceite de oliva
300 g de champiñones frescos laminados
50 g de vino blanco
50 g de nata
200 g de quesitos en porciones

200 g de queso cremoso
2 pellizcos de nuez moscada molida
1 - 2 pellizcos de sal
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
1 cucharadita colmada de piel de limón rallada

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 ración

Natrium 1137 mg

Eiwitten 45 g

Calorieën 2763 kJ / 660 kcal

Vetten 48 g

Vezels 4 g

Verzadigd vet 17 g

Koolhydraten 27 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Descubre Thermomix Friend® 71 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Ternera guisada con zanahorias en cocción lenta

3h 20min

Dados de pavo en salsa de setas

40min

Wrap de tortilla con espinacas y champiñón

40min

Salmón gratinado con crema de manzana

30min

Wellington de pavo con salsa de champiñones

1h 40min

Solomillo de cerdo con salsa de mostaza y patatas

50min

Merluza y champiñones con limón al estragón

30min

Solomillo de cerdo con setas al oporto

40min

Guiso de pavo cremoso con champiñones en cocción lenta

4h

Ternera con salsa de setas en cocción lenta

3h 45min

Farfalle con salmón y pesto

40min

Carne gobernada en cocción lenta

3h 45min