Apparaten en accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
Verenigbaar
Thermomix® TM6
Verenigbaar
Thermomix® TM5
Verenigbaar
Thermomix® TM31
Verenigbaar
Caballa a la sal con patatas al vapor y mojo picón
Voorbereiding. 10min
Totaal 40min
4 raciones
Ingrediënten
Mojo picón
-
4 dientes de ajo
-
1 guindilla roja seca sin semillas
-
1 cucharadita de comino en grano
-
½ cucharadita de sal
-
150 g de aceite de oliva virgen extra
-
15 g de vinagre
-
1 cucharada rasa de pimentón dulce
Caballa a la sal y patatas al vapor
-
700 g de agua
-
500 g de patatas de guarnición enteras
-
1000 g de sal gorda
-
800 - 1000 g de caballa fresca limpia (1-2 piezas)
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 ración
Natrium
344.1 mg
Eiwitten
27.4 g
Calorieën
2808 kJ /
671 kcal
Vetten
53.6 g
Vezels
2.2 g
Verzadigd vet
10.1 g
Koolhydraten
19.7 g
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Revista Thermomix nº 142
36 recepten
Spanje
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