Risotto de pulpo

Risotto de pulpo

4.6 9 beoordelingen
Voorbereiding. 40min
Totaal 1u. 30min
6 raciones

Ingrediënten

  • 1 pulpo congelado (aprox. 1350-1500 g)
  • 250 g de cebolla roja en cuartos
  • 2 dientes de ajo
  • 5 - 6 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
  • 50 g de aceite de oliva
  • ½ cucharadita de pimentón picante
  • ½ cucharadita de pimentón dulce
  • ½ cucharadita de sal
  • 1 - 2 hojas de laurel secas
  • 250 g de arroz de grano redondo
  • 1 cucharada de mantequilla
  • perejil fresco picado

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld


Voeding per 1 ración

Natrium 718.6 mg
Eiwitten 37.4 g
Calorieën 1899 kJ / 454 kcal
Vetten 13.3 g
Vezels 2 g
Verzadigd vet 2.9 g
Koolhydraten 44 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...