Risotto de pulpo

Risotto de pulpo

4.6 11 beoordelingen

Voorbereiding. 40min

Totaal 1u. 30min

6 raciones

Ingrediënten

1 pulpo congelado (aprox. 1350-1500 g)
250 g de cebolla roja en cuartos
2 dientes de ajo
5 - 6 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
50 g de aceite de oliva
½ cucharadita de pimentón picante
½ cucharadita de pimentón dulce
½ cucharadita de sal
1 - 2 hojas de laurel secas
250 g de arroz de grano redondo
1 cucharada de mantequilla
perejil fresco picado

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 ración

Natrium 718.6 mg

Eiwitten 37.4 g

Calorieën 1899 kJ / 454 kcal

Vetten 13.3 g

Vezels 2 g

Verzadigd vet 2.9 g

Koolhydraten 44 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Revista Thermomix nº 178 60 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Pulpo con cebolla dorada y arroz en cocción lenta

3u. 45min

Espaguetis a la carbonara a baja temperatura con espárragos y champiñones

2u.

Macarrones con mejillones

20min

Garbanzos con boletus y chorizo en cocción lenta

12u.

Pilota valenciana con sus purés y caldo de puchero

1u. 30min

Caballa a la sal con patatas al vapor y mojo picón

40min

Tallarines con carbonara vegetariana

30min

Pincho de tortilla de patata con cebolla caramelizada y queso de cabra

1u.

Menú: Salmón con arroz basmati y salsa de eneldo. Natillas de chocolate

40min

Carrilleras estofadas con salsa de arándanos

1u.

Mejillones en salsa de tomate con pasta

35min

Nidos de espaguetis con verduras

50min