Compatibele versies
Solomillo de cerdo con salsa de mostaza y patatas
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1600 g de patatas en dados de 2 cm
- 900 g de solomillo de cerdo en rodajas de 1 cm
- 200 g de champiñones frescos laminados
- 700 g de agua
-
180
g de vermut
of 180 g de vino de Madeira - 120 g de cebolla en cuartos
- 2 dientes de ajo
- 3 cucharadas de mostaza a la antigua
- 2 pastillas de caldo desmenuzadas
- 1 cucharadita de sal
- 2 pellizcos de pimienta molida
- 200 g de nata
- 2 cucharadas de maicena
- 1 - 2 cucharadas de perejil fresco picado
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 965 kJ / 230 kcal
- Eiwitten
- 27 g
- Koolhydraten
- 7 g
- Vetten
- 7 g
- Verzadigd vet
- 4 g
- Vezels
- 0.9 g
- Natrium
- 947 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Solomillo de cerdo en salsa de almendras
50min
Pollo marinado con puré de patatas
13 Std.
Solomillo de cerdo al caramelo con manzanas
1h 35 min
Lomo de Sajonia en salsa de mostaza y alcaparras
20 min
Solomillo de cerdo al horno con salsa de mostaza
5 Std.
Solomillo al whisky
45 min
Tacos de solomillo ibérico a la mostaza (HESTAN CUE)
40 min
Contramuslos de pollo asados con puré de zanahoria
8h 45min
Curry de cerdo salteado
1h
Solomillo de cerdo a la naranja
40 min
Aguja de cerdo encebollada al jerez
1h
Solomillo de cerdo con setas al oporto
40 min